Ах, вагон-ресторан в поезде — это почти как маленький отпуск на колесах! Представьте: вы едете в дальнее путешествие, а тут вдруг — аромат свежеприготовленного борща и запах горячих котлет… В голове сразу всплывает образ уютного кафе, где официантка с улыбкой приносит вам обед.
Но времена меняются, и в 2021 году РЖД решили сыграть в «кто быстрее» и убрать большинство этих вагонов из обычных поездов дальнего следования. Остались они лишь в фирменных и туристических составах — видимо, чтобы сохранить атмосферу для настоящих гурманов-путешественников.
Как московским ресторанам удалось получить мишленовские звезды и что в них стоит попробовать? Вот вопрос, который заставляет многих гурманов задуматься: «А не пора ли мне начать копить на ужин?» Ведь в Москве, как и в Париже, теперь можно отведать блюда, которые не просто вкусные, а отмечены самой глянцевой кулинарной наградой — звездами Мишлен. И это не шутка!
Когда смотришь на Анапу через призму ресторанных новинок последних двух лет, невольно вспоминаешь старый анекдот: «— Ты куда на выходные? — В Анапу!
Если вы думали, что Петербург — это предел гастрономических удовольствий, то приготовьтесь: скоро рестораны за чертой города будут так вкусно шептать вам на ухо, что захочется сорваться в путь быстрее, чем кот с кухни на запах свежей рыбы! Представьте себе холодец с медвежатиной — да-да, тот самый, который заставит вас задуматься: «А не стать ли мне охотником?» Или калитки с тунцом и ряпушку по-ладожски — блюда такие, что даже самый стойкий гурман начнет плясать ламбаду от восторга.
Решила я тут, значит, изменить своей старой любви «Ткемали» и заглянуть в ресторан «Грузинка». Ну, знаете, как в анекдоте: «Жена говорит мужу — хочу перемен!
Ах, Смоленск – город не только с богатой историей и крепкими стенами, но и с таким гастрономическим разнообразием, что даже самый искушённый гурман почувствует себя здесь как рыба в воде. Кто бы мог подумать, что в поселке Красный Бор можно найти ресторан с оценкой 5.0!
Оказывается, в нашей стране собаки в ресторанах — это почти как инопланетяне: пришли, а им сразу «Извините, на выход!» В то время как в цивилизованных странах, если ваш пёс ведёт себя прилично и не пытается заказать стейк с гарниром из тапочек, его обычно встречают с распростёртыми объятиями и даже могут предложить меню для четвероногих гурманов. Москва же постепенно начинает избавляться от этого гастрономического собачьего табу — вот так и рождается движение dogfriendly ресторанов, где собак любят почти так же сильно, как своих гостей.
Если бы стены могли говорить, то стены знаменитой «Праги» на Арбате давно бы получили премию «Оскар» за лучший драматический сериал. Представьте себе: здание с ротондой и колоннами, словно герой старого советского фильма, прожило целую жизнь — от купеческих банкетов до появления легендарного торта «Птичье молоко». И если вы думаете, что это просто ресторанчик на углу, то вы глубоко заблуждаетесь. Это место — настоящий хроникёр московской души и гастрономии с изюминкой.
Открыли этот ресторан в 2005 году в особняке Римского-Корсакова — да-да, того самого композитора, который мог бы позавидовать и Пушкину за количество исторических связей. Авторы проекта, Андрей Деллос и Александр Попов, решили не просто открыть заведение, а устроить настоящую реставрацию века: чтобы создать уникальные интерьеры, Деллос даже открыл собственные мастерские. Там мастера шесть с половиной лет колдовали над деревянными панелями, лепниной и росписями — что-то вроде «Гарри Поттера» в мире декора: волшебство длиной в полдесятка лет.
Если вы думаете, что попасть в восточный ресторан — это как открыть портал в сказочную страну, то «BAHROMA» в Санкт-Петербурге докажет обратное. Представьте: заходите вы на Заневский проспект, усталый после трудового дня, и вдруг — бац!