Оказывается, в нашей стране собаки в ресторанах — это почти как инопланетяне: пришли, а им сразу «Извините, на выход!» В то время как в цивилизованных странах, если ваш пёс ведёт себя прилично и не пытается заказать стейк с гарниром из тапочек, его обычно встречают с распростёртыми объятиями и даже могут предложить меню для четвероногих гурманов. Москва же постепенно начинает избавляться от этого гастрономического собачьего табу — вот так и рождается движение dogfriendly ресторанов, где собак любят почти так же сильно, как своих гостей.
Представьте себе: теперь у вас есть шанс зайти с вашим хвостатым другом в заведение, не чувствуя себя героем анекдота про «как я пытался зайти в ресторан с собакой и меня выгнали». Да-да, теперь существуют специальные сертификаты! Представьте, что это не просто наклейка на дверь, а своего рода VIP-пропуск для вашего питомца.
Если ваш пес весит до 8 килограммов (а вдруг он чемпион по бодибилдингу среди чихуахуа?), то он получит «Золотую» наклейку — вход свободен, вода и вкусняшки включены. Более простые сертификаты позволяют вашему другу расположиться на веранде или даже проникнуть внутрь заведения — всё зависит от того, насколько дружелюбен этот ресторан к хвостам.
Взять хотя бы сеть бельгийских пивных ресторанов Lambic — там у пива есть свой сомелье!
Если вы думаете, что сомелье только для вина — ошибаетесь. Этот человек точно знает толк в том, чтобы подобрать идеальную кружку хмеля к вашим мидиям или вафлям. А если ваш пес вдруг решит попробовать что-то из меню (ну или хотя бы лизнуть миску с водой), никто не будет против.
Ceretto на Цветном бульваре — трёхэтажный гигант гастрономии с морепродуктами прямо из аквариума и винной картой от итальянского производителя Ceretto. Собакам здесь предлагают специальные угощения — представляете?
Пёс сидит рядом с хозяином и потягивает свою маленькую мисочку деликатесов. Можно представить диалог: «Ну что, Барбос? Сегодня ты будешь дегустировать форельное эскимо или фуа-гра с гречкой?» В ресторане Ceretto ваша собака почувствует себя настоящим гурманом.
Если вы любите эксперименты — загляните в Jobs на Пятницкой улице.
Там открытая кухня и меню в стиле фьюжн: сочетание несочетаемого порой поражает воображение! И цены настолько умеренные, что можно позволить себе пару бокалов вина из винной карты Влады Лесниченко без угрызений совести за кошелёк.
А вот Aviator в башне «Федерация» Москва-Сити — настоящий рай для тех, кто любит виды выше облаков и авторскую кухню.
Представьте себе буйабес рядом со свекольником и оленину подают так изящно, что даже ваша собака может задуматься о смене рациона. Неудивительно, что сюда пускают пушистых друзей.
Correas уже более 15 лет радует москвичей простыми итальянскими блюдами по ценам от 450 рублей за горячее.
Ваш пес может спокойно лежать под столом и мечтать о том дне, когда ему дадут кусочек пиццы (или хотя бы корочку).
И наконец Blanc на Покровке — зеленый островок посреди города с интерьером между лофтом и оранжереей. Закуски, коктейли и вина создают атмосферу праздника для всех чувств: включая нюх вашего четвероногого спутника!
Проект @Restoyork уже два года колесит по Москве вместе со своим ресто-йорком (видимо, это какой-то особый гибрид собаки и гида) и посетил более 70 ресторанов!
Благодаря их сертификации хозяева собак теперь могут смело планировать гастрономические походы без страха остаться у дверей заведения.
В нашей стране отношение к собакам в ресторанах долгое время было скорее враждебным, что контрастирует с практикой многих цивилизованных стран, где питомцев принимают с радостью и даже предлагают специальные меню. Однако сейчас в Москве активно развивается движение dogfriendly ресторанов, которые создают комфортные условия для четвероногих гостей и их хозяев, вводя специальные сертификаты и выделяя зоны для животных. Такой подход не только улучшает атмосферу в заведениях, но и способствует формированию более дружелюбного и открытого общества, где собаки становятся полноценными участниками городской жизни.