Решила я тут, значит, изменить своей старой любви «Ткемали» и заглянуть в ресторан «Грузинка». Ну, знаете, как в анекдоте: «Жена говорит мужу — хочу перемен!
Муж в ответ — вот тебе новый ресторан!» А тут ещё и скидка 25% днём на меню подбросила искру кулинарного авантюризма. Погода стояла такая приятная, что прогулка от метро до ресторана казалась скорее романтической вылазкой, чем долгим походом.
Уже подходя к заведению, заметила большие панорамные окна с лёгким затемнением — прямо как витрина магазина с надписью «Не трогать руками», только тут наоборот — хочется заглянуть внутрь и всё разглядеть.
Открываешь дверь, а там коридорчик такой уютный: можно спокойно снять шубу (а то ведь весна ещё не совсем проснулась), сдать её в гардероб и не таскать потом по залу. Хостес приветливо встречает и провожает к столику. Пока молодёжь выбирала место у окна (видимо, фотогеничные места для Инстаграма), я успела пробежаться по всему залу.
Там темновато и загадочно — прямо как в детективном сериале: точечный свет выхватывает из тени яркие цвета тканей и скульптуры львов. Рука так и тянется погладить их по гриве — но я удержалась, ведь львы эти явно не домашние питомцы.
Столы украшены тонкими полосками ткани в складочку — казалось бы мелочь, а какой эффект! Почти как когда бабушка на праздник накрывает стол с особым тщанием. В дальних углах зала спрятались укромные места с надписями на стенах красивым почерком… Хотелось узнать, о чём там написано, но решила не приставать к официантам — вдруг это рецепт борща или секрет грузинского вина?
А ещё есть второй зал без окон — настоящий бетонный оазис для любителей уединения!
Там стеллажи с украшениями в цвете гризайль и овощными заготовками создают атмосферу настоящего грузинского погреба. Забавно, что все гости проходят через этот зал на пути в туалет — так что если хотите почувствовать себя звездой кино, просто зайдите туда пару раз!
Туалеты оказались раздельными и оснащёнными всем необходимым — даже больше.
Как говорится, чистота – залог хорошего аппетита!
Вернувшись к столикам у окон, я посмотрела за стекло на старинное здание НМИЦ нейрохирургии им. академика Бурденко.
В голове сразу возникла мысль: интересно, если бы листики с потолка падали прямо в тарелку – это был бы новый тренд фуд-фотографии или повод для жалобы? Но листьев сверху пока не падало.
Меню впечатлило разнообразием и подробной граммовкой блюд – прям как в аптеке рецепт выписывают! Напитки тоже были перечислены со всеми миллилитрами – только вот нужного нам «экзотического» напитка почему-то не оказалось.
Пришлось довольствоваться чаем «Липовый с облепихой и грушей» за 650 рублей за 800 мл – чай оказался настолько насыщенным и ярким по вкусу, что даже бабушка бы одобрила.
К столу принесли булочки с маслом приправленным солью – вкус необычный: масло съедается даже без хлеба! И знайте одно правило из жизни: если масло вкуснее хлеба – значит оно волшебное.
Пока ждали основное блюдо заказали рулетики из баклажан (690 рублей). Если б я была одна – непременно сделала бы фото разреза для Инстаграма; но сидела же среди компании приличных людей – пришлось ограничиться словами: нежно, орехово и слегка остро… В общем, рулетики такие себе грузинские любовные письма во вкусе.
Кстати про ножи: здесь они выглядят будто из музея советской эпохи – старинные столовые приборы с налётом истории.
Это придаёт атмосфере особый шарм: ощущение будто сейчас придёт кто-то в шляпе-цилиндре и начнёт рассказывать байки про Кавказ.