Перед каждым Новым годом меня словно магнитом тянет в… ДЕПО Лесная.
Нет, это не новое название для космической станции или секретного бункера — это просто огромный фудмолл, где даже стены, кажется, знают толк в праздниках. Каждый раз удивляюсь: сколько же фантазии у тех, кто украшает его территорию! Световые скульптуры тут такие масштабные, что если бы их поставить в центре города, можно было бы устроить фотосессию для инопланетян.
Хотя жителей столицы этими огнями уже не удивишь — в этом году сияло всё и вся: от ёлок до левых сосулек.
В Москве, где гастрономический пафос порой достигает высот Кремлёвской стены, камерные рестораны с ограниченным числом посадочных мест — редкость почти как белый медведь в Таганском парке. Но вот Евгений Викентьев, шеф с послужным списком, который внушает уважение даже самым искушённым гурманам двух столиц, решил нарушить московские гастрономические традиции и открыл Centrale Bistro.
Ну что, друзья, приготовьтесь к гастрономическим новостям, которые заставят вас одновременно плакать и смеяться! Начнем с грустного — бистро «Тордоки» и грузинское кафе «Дом хачапури» закрываются.
Ах, вагон-ресторан в поезде — это почти как маленький отпуск на колесах!
Как московским ресторанам удалось получить мишленовские звезды и что в них стоит попробовать? Вот вопрос, который заставляет многих гурманов задуматься: «А не пора ли мне начать копить на ужин?» Ведь в Москве, как и в Париже, теперь можно отведать блюда, которые не просто вкусные, а отмечены самой глянцевой кулинарной наградой — звездами Мишлен. И это не шутка!
Когда смотришь на Анапу через призму ресторанных новинок последних двух лет, невольно вспоминаешь старый анекдот: «— Ты куда на выходные? — В Анапу! — Опять?
Если вы думали, что Петербург — это предел гастрономических удовольствий, то приготовьтесь: скоро рестораны за чертой города будут так вкусно шептать вам на ухо, что захочется сорваться в путь быстрее, чем кот с кухни на запах свежей рыбы! Представьте себе холодец с медвежатиной — да-да, тот самый, который заставит вас задуматься: «А не стать ли мне охотником?» Или калитки с тунцом и ряпушку по-ладожски — блюда такие, что даже самый стойкий гурман начнет плясать ламбаду от восторга. А еще еловый дайкири — коктейль для тех, кто любит жить на грани между лесом и барной стойкой.
Ах, Смоленск – город не только с богатой историей и крепкими стенами, но и с таким гастрономическим разнообразием, что даже самый искушённый гурман почувствует себя здесь как рыба в воде. Кто бы мог подумать, что в поселке Красный Бор можно найти ресторан с оценкой 5.0! Да-да, идеал на CityRater.Ru — это как найти единорога в лесу или угощение от свекрови без подвоха.
Оказывается, в нашей стране собаки в ресторанах — это почти как инопланетяне: пришли, а им сразу «Извините, на выход!» В то время как в цивилизованных странах, если ваш пёс ведёт себя прилично и не пытается заказать стейк с гарниром из тапочек, его обычно встречают с распростёртыми объятиями и даже могут предложить меню для четвероногих гурманов. Москва же постепенно начинает избавляться от этого гастрономического собачьего табу — вот так и рождается движение dogfriendly ресторанов, где собак любят почти так же сильно, как своих гостей.