Архив рубрики: Кухни мира

Прекрасный ресторан паназиатской кухни Duo Asia на улице Рубинштейна в доме с исторической парадной

Прекрасный ресторан паназиатской кухни Duo Asia на улице Рубинштейна в доме с исторической параднойЗдравствуйте, дорогие гурманы и любители вкусно покушать! Сегодня я расскажу вам про ресторан Duo Asia на улице Рубинштейна в Санкт-Петербурге — место, где даже голландская печь начала мечтать о карьере актрисы, а димсамы настолько хороши, что их хочется назвать «звездами гастрономического бродвея».

Как говорится, «если жизнь подкидывает тебе крабовые палочки — сделай из них димсамы!» И да, это не шутка: недавно я побывала в Harvest, который занял 92-е место в топ-100 ресторанов мира. Так вот, после такого высокого полёта вкуса решила продолжить гастрономические подвиги в Duo Asia — ресторане от той же группы DUO band. Если бы Дмитрий Блинов был супергероем, его сила была бы не в лазании по крышам домов (хотя кто знает), а в создании блюд с таким шармом, что они сразу становятся легендами. Подробнее ...

История одного из самых роскошных ресторанов советской Москвы

История одного из самых роскошных ресторанов советской МосквыКогда в 1935 году открылся ресторан при гостинице «Москва», никто и подумать не мог, что это заведение станет настоящим магнитом для всех, кто хотел вкусно поесть и при этом почувствовать себя героем советского фильма. Да-да, тот самый ресторан, где можно было одновременно разместить 500 гостей — представьте себе! Это как если бы вы пригласили всю свою родню и еще пару соседей, и всем хватило места. А чтобы пространство не казалось таким огромным и пустым, зал разделили декоративными колоннами — словно в древнегреческом храме, только вместо жертвоприношений там приносили на стол пельмени с мясом. Подробнее ...

Бывший муж пришёл в мой ресторан спустя 7 лет и потребовал половину, он думал ,что я соглашусь ведь у него были аргументы.

Бывший муж пришёл в мой ресторан спустя 7 лет и потребовал половину, он думал ,что я соглашусь ведь у него были аргументы.Вера стояла у стойки раздачи, наблюдая, как повара творят чудеса на кухне. Запах свежей выпечки смешивался с ароматом жареного мяса и пряных трав — такой микс, что даже соседский кот бы забыл про свои дела и пришёл бы на огонёк. Для Веры этот запах был не просто запахом еды, а настоящим запахом власти.

Да-да, именно так: когда всё идёт по плану, зал полон гостей, а официанты бегают быстрее курьеров в час пик — вот это чувство! Как старинный дом её деда, где варенье из смородины варилось с таким упорством, что даже мухи боялись залетать без приглашения. Подробнее ...

Ресторан Моkkо на главной пешеходной улице Дербента — красивая картинка с улицы и полный провал внутри

Ресторан Моkkо на главной пешеходной улице Дербента - красивая картинка с улицы и полный провал внутриАх, Дербент в августе 2025-го — город, где улицы сияют счастьем, а рестораны обещают гастрономический рай. Вот только иногда этот рай оказывается немного… ну скажем так, с привкусом сюрприза. Сегодня расскажу вам о ресторане Mokko на Улице счастливых людей — название интригует: «Mokko» звучит как тайное заклинание или секретный код для кофеманов.

Может, это шифр от бариста? Но меню не оправдало ожиданий: кавказская кухня с легким европейским акцентом — то есть ничего революционного, но голодным не останешься. Подробнее ...

10 лучших ресторанов и кафе Владимира: рейтинг 2026 года

10 лучших ресторанов и кафе Владимира: рейтинг 2026 годаЕсли вы думали, что Владимир — это только древние храмы и памятники, то вы явно не были в местных ресторанах. Ведь именно там можно почувствовать настоящий вкус истории, смешанный с ароматом свежеприготовленных стейков и эспрессо. Представляю вам эксклюзивный обзор 10 лучших заведений Владимира, где оценка CityRater.Ru сияет пятёрками, словно новогодняя гирлянда на Спасской башне. Подробнее ...

33 панорамных ресторана Петербурга

33 панорамных ресторана ПетербургаХотите почувствовать себя птицей, но без необходимости учиться летать и переживать за перья? Тогда добро пожаловать в Санкт-Петербург — город, где можно не только полюбоваться на Неву с высоты птичьего полета, но и при этом не забыть насладиться вкусной едой. Представьте себе: вы сидите на крыше ресторана, в руках бокал вина, вокруг – панорама города, а в голове мелькают мысли: «Вот бы тут еще чайку поймать на селфи!» Но не волнуйтесь, чайки здесь скорее ваши фанаты, чем конкуренты. Подробнее ...

ТОП -10 лучших ресторанов Куты: где попробовать лучшие блюда местной кухни

ТОП -10 лучших ресторанов Куты: где попробовать лучшие блюда местной кухниАх, Бали — рай для туристов и гурманов! Представьте себе: вы ступаете на этот тропический остров, где солнце светит ярче, чем прожектор на концерте рок-звезды, а воздух наполнен ароматами специй и свежих морепродуктов.

И вот вы оказываетесь в районе Кута — эпицентре балийской гастрономии и веселья. Если бы еда могла говорить, она бы сказала вам: «Привет! Я — Наси Горенг, жареный рис с курицей и овощами, и я жду тебя!» А если серьезно, то именно здесь стоит попробовать настоящие балийские шедевры. Подробнее ...

Лучшие кошерные рестораны Москвы

Лучшие кошерные рестораны МосквыМосква — город, где ресторанов столько, что даже у самой прожжённой гастрономической мыши голова идёт кругом. Но если вы вдруг решили стать кошерным гурманом и не смешивать мясо с молоком так, как это предписано древними законами кашрута, то приготовьтесь к настоящему квесту. Вокруг тысячи заведений, но только единицы могут похвастаться сертификатом «Мы не перепутали котлету с чизкейком».

Чтобы разобраться в этом лабиринте вкусов и правил, я обратился к Голде Клейнберг — преподавателю Российского еврейского университета, ютьюб-блогеру с ником «Голда Балабуста», учителю физики и математики (то есть человеку, который умеет объяснять сложное просто) и маме пятерых детей — а это уже опыт жизни на износ. Подробнее ...

Ресторан ливанской кухни Abdel Wahab на берегу залива Дубай Марина.

Ресторан ливанской кухни Abdel Wahab на берегу залива Дубай Марина.Если вы когда-нибудь мечтали пообедать прямо над водой, словно морской котик на отдыхе, то ресторан Abdel Wahab в здании Pier 7 — это именно то место, где ваши гастрономические фантазии станут реальностью. Представьте себе: семь ресторанов под одной крышей, каждый из которых предлагает кухни разных уголков земного шара — от арабских специй до азиатских деликатесов и европейских изысков. Это как если бы шеф-повара всех континентов собрались на один большой кулинарный совет и решили устроить праздник живота для каждого посетителя. Подробнее ...

Гастрономическая карта Москвы: ТОП-5 ресторанов, где вкус встречается с атмосферой.

Гастрономическая карта Москвы: ТОП-5 ресторанов, где вкус встречается с атмосферой.Еда — это не просто способ утолить голод, это настоящий спектакль для вкусовых рецепторов и души. Впрочем, если вы когда-нибудь пытались объяснить иностранцу разницу между борщом и щами, то знаете: еда — это язык, на котором говорят все народы мира без слов. Ну или почти без слов — иногда приходится объяснять, что сметану к борщу всё-таки не надо лить в чай.

В Москве же с гастрономией всё гораздо веселее: тут можно попасть в ресторан так шикарный, что даже ваша кредитка начнёт нервничать. Подробнее ...