Посещение ресторана в СССР было почти как поход к зубному: событие, к которому готовились заранее, обсуждали с родственниками и вспоминали потом долго и с ностальгией. Только вот, в отличие от зубного, ресторан обещал не боль и скрежет, а торжество живота и души. Для простых граждан это было сродни экспедиции на Марс — редко и с особым трепетом.
А вот так называемая «элита», которая частенько могла позволить себе подобные приключения, ходила туда как на работу — регулярно и с чувством выполненного долга.
Если вы думали, что искусство сочетания еды и вина — это просто повод напиться с изысканной закуской, то добро пожаловать в ресторан Barbaresco на Мясницкой, где эногастрономия превращается в настоящий спектакль для гурманов и любителей хорошего настроения.
В канун 2024 года я решил подвести итоги своей гастрономической эпопеи по Москве, и, как оказалось, я уже объездил и отрецензировал все топ-50 ресторанов по версии WHERETOEAT 2023. Представьте себе: все!
23 марта 2026 года в парке Галицкого (официально — парк «Краснодар», но не путать с городом Краснодар, хотя там тоже есть парки, и они, возможно, даже лучше) наконец открыли доступ к самой высокой точке этого зеленого царства. Там расположилось озеро с загадочным названием «Отражение» — звучит так философски, что хочется сразу записаться на сеанс глубокой медитации. Озеро украшает фонтан-водопад, а рядом разместился ресторан — или как его еще ласково называют «Отражение облаков», ведь находится он в части парка, именуемой просто и со вкусом — парк Облаков.
Изначально я собиралась написать о ресторане Bier Konig на Невском, 170 — мол, зайдите, не пожалеете! Но жизнь внесла свои коррективы, и теперь мой рассказ превратился в эпическую сага сравнения двух кулинарных миров. Представьте: праздничный завтрак и обед у меня прошли именно там, где пиво льется рекой — в Bier Konig.
Когда в Петербурге встречаются доброта, гастрономия и дети из Авдеевки — получается не просто благотворительный обед, а настоящий праздник души и желудка. Наталья Перегудова, руководитель департамента «Недвижимость в гостеприимстве» Хорека Ап, поделилась своими впечатлениями: после обеда ребята так и не могли перестать повторять: «Какие в Петербурге люди добрые…» — ну разве это не повод задуматься о том, что у нас тут не только балтийский ветер свежий, но и сердца теплее?
Артур Вэнс — имя, которое у многих ассоциируется с роскошью, миллиардами и вечеринками на частных островах. Его состояние меркнет даже рядом с бюджетом Голливуда на очередной блокбастер.
Ах, как же прекрасно провести вечер в любимом ресторане! Представьте: вы сидите в уютном кресле, наслаждаетесь изысканным блюдом и приятной компанией друзей или, что ещё лучше, близкого человека. Но тут на горизонте появляется маленький карапуз — и многие сразу думают: «Ну всё, теперь ресторан для нас закрыт, будем питаться исключительно пюрешками дома». Как же ошибаются эти люди!
Ах, эта вечная дилемма: «Извините, но мы временно карты не принимаем». Знакомая фраза, которая в наши дни звучит почти как «У нас закончился Wi-Fi» — неприятно и немного странно. Представьте себе: вы пришли в ресторан, голодны как волк после марафона сериалов, достаете карту с гордостью и… бац!
— Эта повариха даже борщ нормально сварить не умеет! Я своему сыну такую невестку не выбирала!