Ах, «Родня» — не только культовый фильм Михалкова 1981 года, но и ресторан в Москве, который умудрился соединить в себе сразу несколько жанров: гастрономический, музыкальный и ностальгический. Представьте себе длинное кирпичное здание у метро «Белорусская», где уютно уживаются дух советской эпохи и современные дизайнерские штучки. Это вам не просто заведение, а настоящий симбиоз ресторана и музыкального клуба — как если бы Борис Гребенщиков вдруг решил открыть местечко для гурманов с живой музыкой.
Внутри два зала: один у бара — Барный, второй со сценой — Музыкальный.
Дизайнеры явно вдохновлялись бабушкиной гостиной из 70-х, где красные абажуры мягко светят над головой, а бумажные обои с цветочками напоминают о тех временах, когда «дизайн» был просто словом из иностранного языка. Столы застелены текстильными скатертями крупного плетения — как в лучших традициях советского «среднего класса». И вот сидишь ты на удобном диване, слушаешь ретро-хиты от отечественных и зарубежных исполнителей и думаешь: ну почему я не родился в те времена? Ах да, тогда еще не было Просекко за 750 рублей за бокал!
Да-да, цены здесь заставляют задуматься: бокал вина от 850 до 1050 рублей!
Коктейли по 950 рублей — почти как билет на концерт Сергея Мазаева с «Моральным кодексом». Но ведь ради настоящих звезд можно и раскошелиться!
Хотя Наташа опять опоздала на 45 минут — классика жанра. Я уже шучу с официантами: «Если Наташа придет вовремя — обещаю написать анекдот про пунктуальность!»
Говоря о еде, тут все очень интересно.
Например, хлебные гренки подаются с зеленью кейл вместо привычного романо — хитрый ход! Помидоры нарезаны кубиками словно для тартара, что придает салату неожиданный шарм. Цезарь назвать классическим сложно — скорее это абстрактное искусство на тарелке. Но вкусно?
Однозначно! Оценка – твердая пятерка.
А пока Валерий Леонтьев поет про милого друга (чтобы тот не скучал), я наслаждаюсь слабосоленой рыбой с идеальным соусом.
Рыба нежная и аккуратная – прямо как бабушкины пирожки: без малейших признаков разложения! Оценка снова пять.
Но вот пельмени… Тут начинается комедия. Тесто либо недоварилось, либо переварилось — загадка века!
Похоже на кулинарный триллер: «Куда пропало тесто?» Щучья и лососевая икорка спасают положение частично, но оценка всего лишь «четыре минус». Впрочем, джульен тут настоящий герой вечера: густая сырно-сливочная масса с большими кусками крабовых лап заставляет забыть обо всех бедах теста.
И снова Валерий Леонтьев напоминает нам про дельтаплан… На столе появляется говядина с пюре и шкварками – классика жанра для истинных гурманов. Маленькая порция – но доведена до совершенства.
Оценка пять баллов без обсуждений.
Зарубежных хитов тоже хватает: Ricchi e Poveri с их знаменитым «Che sarà» звучит так же тепло, как запеченная картошка с крабовой фалангой за 1830 рублей! Да-да, цена впечатляет – но картошка действительно запечена мастерски. Простота встречается с изысканностью – вот рецепт успеха.
Пока Наташа наконец-то добирается до меня (опять чуть-чуть опоздала), мы обсуждаем русские сезоны Дягилева – Бакста и Бенуа не дают покоя моему сердцу любителя искусства. Темы сложные?
Да нет же! Просто вспомните старый анекдот:
— Почему русский балет такой красивый?
— Потому что там танцуют даже те, кто не умеет ходить!