Калорийность овсяной каши на воде

Приветствуем постоянных читателей и гостей блога!

Об овсяной каше помнят все еще с детского возраста. В этот период родители правдами и неправдами пытаются убедить свое чадо завтракать с пользой. Разговор обо всех преимуществах овсянки для здоровья, скорее, заинтересует ставших более ответственными взрослых. Современные девушки, желающие всегда быть подтянутыми, тоже наверняка захотят узнать, сколько калорий в овсяной каше на воде.

Овсяная каша: полезные свойства

• Несмотря на калорийность этого продукта, его с уверенностью можно назвать диетическим. Почему? Специалисты по питанию рекомендуют: хотя бы пару раз в неделю необходимо проводить разгрузочные дни на зернах, сваренных на воде – без добавления молока, масла, сахара. Запивать такое простое блюдо можно фруктовым отваром, некрепким чаем. Напоминаем, что эта мера может быть востребована и принята во внимание только теми, кто уверен в собственной стойкости, крепком здоровье, отсутствии проблем с органами ЖКТ. Разгрузочные дни могут представлять серьезную опасность: не забывайте о противопоказаниях и не рискуйте, если чувствуете, что этот метод не для вас.

• Овес – хороший помощник для людей, которые с трудом засыпают по ночам. Дело в том, что в нем содержится витамин B6 (пиридоксин), который выполняет роль мягкого снотворного – вызывает выработку серотонина. Кроме того, каша на воде за два часа до сна помогает успокоиться и настроиться на отдых еще и потому, что способствует синтезу мелатонина.

• Блюдо, о котором мы говорим в этой статье – еще и превосходный антидепрессант. Антистрессовый эффект обеспечивает высокое содержание витаминов группы B, которые отвечают за укрепление нервной системы, отсутствие проблем с засыпанием, а также за идеально чистую кожу шелковистые и здоровые волосы.

• Чем полезна овсянка и полезна ли она вообще? Учеными было доказано: эта каша – настоящая находка для тех, кто хочет прослыть интеллектуалом и просто умником. Регулярное употребление зерен, сваренных на воде или молоке, приводит к повышению мозговой активности. Так что если вы хотите вырастить гения, делайте своему ребенку полезные завтраки.

• Чудо-зерна не только не дают проголодаться долгое время, но и не позволяют холестерину попасть в кровь и превратиться в бляшки на стенках сосудов.

Получается, что от выбора правильного блюда для начала дня зависит наше здоровье, работа мозга, сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Вот чем полезна овсяная каша на воде или нежирном молоке по утрам на завтрак – она богата витаминами, превосходно утоляет голод, не дает аппетиту разыграться по пути на работу, очищает кишечник. Это настоящая сила природы в действии.

Чем полезна овсянка

Съесть порцию овсяной каши – незамысловатый и в то же время идеальный вариант полезного завтрака. При всей насыщенности продукта белками и углеводами, он очень легко усваивается в организме.

Однако простота касается только процесса приготовления. Того же нельзя сказать о составе блюда. В готовой порции насчитывается большое количество витаминов и микроэлементов. Овсянка не только является диетической пищей, но и содержит в себе множество веществ, важных для поддержания организма в тонусе.

Позитивно скажется на организме даже периодическое употребление в пищу овсянки. Если же питаться ей систематически, то изменения в позитивную сторону гарантированы – это касается как функционирования ЖКТ, так и всех систем и органов.

Однако не следует употреблять овсяную кашу в пищу людям, имеющим наследственные заболевания или страдающим от глютеновой энтеропатии, потому как овес содержит способствующие пищевой аллергии и нарушению пищеварения белки (глютен и близкие к нему авенин, гордеин). Продукт не рекомендован и лицам с почечной и сердечной недостаточностью.

Список полезных свойств:

1. содействует нормализации уровня сахара у людей, страдающих диабетом, благодаря низкому гликемическому индексу;
2. имеет в своем составе инозитол, противодействующий формированию холестериновых бляшек;
3. укрепляет иммунную систему организма из-за высокого содержания природных антиоксидантов;
4. может стать профилактическим средством от гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
5. богата клетчаткой и предотвращает расстройства ЖКТ;
6. обладает заживляющим действием, а также снижает риск развития рака желудка;
7. содержит лигнаны, укрепляющие сердечно-сосудистую систему, и служащие профилактикой заболеваний сердца и сосудов;
8. выводит из организма канцерогенные вещества;
9. улучшает функционирование эндокринной системы;
10. делает крепкими кости и зубы;
11. является натуральным средством от стрессов и депрессии;
12. помогает при вялости, апатии и боли в мышцах;
13. снижает риск появления диабета II типа;
14. чистит организм от шлаков;
15. улучшает функциональное состояние печени;
16. снижает уровень холестерина посредством бета-глюкана, особого вида растворимых волокон;
17. борется с дисфункцией кишечника и запорами.

Овсянка на воде

Овсянка, сваренная на воде, имеет довольно высокую калорийность (в 100 гр содержится чуть меньше 90 ккал), вместе с тем богата растительными жирами. Пресная овсянка насыщена и пищевыми волокнами (растворимыми и нерастворимыми), содержит белки растительного происхождения, а также соли железа, кальция, магния, фосфора, витамины В1, В2, РР, Е. В тарелке пресной овсяной каши достаточно питательных веществ, чтобы обеспечить энергией, необходимой для ведения активной деятельности.

Обратите внимание! В среднем 150 гр овсяных хлопьев содержат 150 калорий, 5 г белка, 17 г углеводов, 2 г жира и 4 г клетчатки. Для сравнения: аналогичное количество клюквы содержит 85 калорий, 1 большое вареное яйцо — от 70 до 80 калорий, а в 15 граммах черного шоколада — 84 калории. Кстати, 100 калорий можно сжечь, пройдя пешком около 25 минут или пробежав трусцой 10 минут.

Комбинация ее пищевых характеристик просто необходима для людей, живущих в больших городах и подверженных воздействию токсинов. Овсянку можно назвать аппетитным «поглотителем» солей тяжелых металлов. Содержащиеся в овсе аминокислоты и белок пополняют запасы незаменимых для человеческого организма микроэлементов, от которых зависит способность организма сопротивляться болезням, а крахмал обеспечивает чувство сытости.

Диетологи часто советуют пациентам употреблять данный продукт. Особую пользу принесет он людям, страдающим диабетом, расстройствами печени и атеросклерозом. Пресная овсяная каша обволакивает желудок своего рода пленкой, улучшая пищеварение и способствуя легкому очищению кишечника. Это лучший вариант завтрака для лиц с болезнями сердца, вызванными высоким содержанием холестерина в крови.

Кстати, те кто не дружит с сахаром и солью, то калорийность каши будет такая: на 100 г продукта-73,2 ккал, а белков, жиров и углеводов соответственно 2,4/1,4/13,9.

А с сахаром калорийность каш130 ккал.и: на 100 г продукта примерно

А калорийность овсяной каши с медом будет такая: 89,74 ккал и белки, жиры и углеводы соответственно 2,54/2,54/15,79.

Рецепт Овсянка вареная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка вареная на молоке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	242.5 кКал	1684 кКал	14.4%	5.9%	694 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	2.4%	1689 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	2.3%	1806 г
Углеводы	14.1 г	219 г	6.4%	2.6%	1553 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.1%	2000 г
Вода	2 г	2273 г	0.1%	113650 г
Зола	1.106 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.4%	10588 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	3.802 мкг	400 мкг	1%	0.4%	10521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	0.7%	5682 г
Витамин Н, биотин	3.306 мкг	50 мкг	6.6%	2.7%	1512 г
Витамин РР, НЭ	0.7603 мг	20 мг	3.8%	1.6%	2631 г
Ниацин	0.165 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.62 мг	2500 мг	2.2%	0.9%	4577 г
Кальций, Ca	11.64 мг	1000 мг	1.2%	0.5%	8591 г
Магний, Mg	21.5 мг	400 мг	5.4%	2.2%	1860 г
Натрий, Na	323.22 мг	1300 мг	24.9%	10.3%	402 г
Сера, S	16.03 мг	1000 мг	1.6%	0.7%	6238 г
Фосфор, P	54.8 мг	800 мг	6.9%	2.8%	1460 г
Хлор, Cl	505.37 мг	2300 мг	22%	9.1%	455 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.619 мг	18 мг	3.4%	1.4%	2908 г
Йод, I	0.99 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	15152 г
Кобальт, Co	0.95 мкг	10 мкг	9.5%	3.9%	1053 г
Марганец, Mn	0.6335 мг	2 мг	31.7%	13.1%	316 г
Медь, Cu	76.62 мкг	1000 мкг	7.7%	3.2%	1305 г
Молибден, Mo	0.909 мкг	70 мкг	1.3%	0.5%	7701 г
Фтор, F	7.44 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	53763 г
Цинк, Zn	0.5174 мг	12 мг	4.3%	1.8%	2319 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.934 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.136 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.074 г	~
Лейцин	0.117 г	~
Лизин	0.078 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.071 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.18 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.089 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Глицин	0.188 г	~
Глутаминовая кислота	0.36 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.094 г	~
Тирозин	0.083 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.217 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.355 г	min 16.8 г	2.1%	0.9%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.354 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.385 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	1.4%
18:2 Линолевая	0.377 г	~
18:3 Линоленовая	0.008 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.5%

Энергетическая ценность Овсянка вареная на молоке составляет 242,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Приготовление

Лучше заранее довести до кипения 2 стакана воды и немного ее посолить, тогда овсянка на воде получится вкуснее. После этого следует засыпать в кипяток 150 гр овсяной крупы и варить ее около 10 минут. Чтобы сделать овсяную кашу, приготовленную на воде, еще более приятной на вкус, можно немного ее подсластить, положив в нее кусочек сливочного масла, кусочки ягод, фруктов, или приготовив с медом.

Овсянка на молоке

Врачи-диетологи считают, что завтрак из молочной овсяной каши – оптимальное начало дня как для детей, так и взрослых. Молодые люди сегодня стараются питаться, согласно тенденциям моды. Она построена на активном образе жизни и употреблении полезных для здоровья продуктов. Вот почему овсяная каша, являющаяся бесценным источником энергии и здоровья, идеально им подходит. Многие россияне тщательно следят за своим весом и заинтересованы тем, сколько калорий содержит овсянка, которая сварена на молоке. Но не стоит беспокоиться, ведь в овсяной каше на молоке их содержится не намного больше, чем в той, что сварена на воде. Какова ее энергетическая ценность? В 200 г продукта содержится 204 ккал.

Молочная овсянка способствует поддержке нормального уровня

сахара у страдающих диабетом. Она обладает невысоким гликемическим индексом. Кроме того этот продукт снижает содержание холестерина и способствует профилактике атеросклероза. В вареной овсяной каше присутствуют витамины группы В, напрямую влияющие на производство серотонина — гормона радости.

Чтобы не набрать лишний вес, овсянку на молоке необходимо употреблять умеренно, т. к. в одной порции присутствует немалое количество жиров. Можно добавлять варенье, мед, фрукты или готовить кашу с маслом, если не очень хочется употреблять данный продукт. Неплохой добавкой также могут стать орехи и сухофрукты, с которыми она приобретет более утонченный вкус.

Оставаться всегда здоровым и пребывать в хорошем настроении, нормализовать все процессы, протекающие в организме, поможет пересмотр рациона – из него следует вычеркнуть любые хлебобулочные изделия и мучное в целом, а вместо этого добавить простую овсяную кашу. Улучшится самочувствие, пропадет избыточный вес и появится ощущение небывалой бодрости, прилива сил.

Польза и вред овсянки

Овсянка занимает лидирующее место по количеству полезных для человеческого организма веществ. В ее составе присутствуют магний, марганец, калий, железо, витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, Е, D, много клетчатки, а также легкоусвояемого растительного белка.

Полезные свойства овсяной каши:

• Надолго насыщает, помогая избежать нежелательных перекусов и скачков уровня сахара в крови.
• Улучшает состояние кожи, устраняет отеки и воспаления.
• Активизирует рост и укрепление мышечной массы.
• Способствует очищению кишечника от накопившихся вредных веществ.
• Снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на всю пользу овсянки, есть ее каждый день не рекомендуется. Дело в том, что эта каша содержит фитиновую кислоту, которая связывает органические соединения кальция и препятствует его нормальному всасыванию в кишечнике. Лучше чередовать овсянку с другими видами каш (перловой, гречневой, рисовой и пр.).

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Каша овсяная».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.3 кКал	1684 кКал	2.8%	5.9%	3560 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.8%	5429 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.2%	5091 г
Углеводы	5.7 г	219 г	2.6%	5.5%	3842 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.2%	6667 г
Вода	91.5 г	2273 г	4%	8.5%	2484 г
Зола	0.303 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.6 мкг	900 мкг	0.5%	1.1%	19565 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг	250000 г
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.4%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	4.4%	4865 г
Витамин В4, холин	7.18 мг	500 мг	1.4%	3%	6964 г
Витамин В5, пантотеновая	0.125 мг	5 мг	2.5%	5.3%	4000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.019 мг	2 мг	1%	2.1%	10526 г
Витамин В9, фолаты	1.547 мкг	400 мкг	0.4%	0.8%	25856 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	6.3%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.4%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.073 мг	15 мг	0.5%	1.1%	20548 г
Витамин Н, биотин	1.637 мкг	50 мкг	3.3%	7%	3054 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.3684 мг	20 мг	1.8%	3.8%	5429 г
Ниацин	0.065 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	48.77 мг	2500 мг	2%	4.2%	5126 г
Кальций, Ca	29.94 мг	1000 мг	3%	6.3%	3340 г
Магний, Mg	9.49 мг	400 мг	2.4%	5.1%	4215 г
Натрий, Na	15.91 мг	1300 мг	1.2%	2.5%	8171 г
Сера, S	10.57 мг	1000 мг	1.1%	2.3%	9461 г
Фосфор, P	34.7 мг	800 мг	4.3%	9.1%	2305 г
Хлор, Cl	28.7 мг	2300 мг	1.2%	2.5%	8014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.1 мкг	~
Железо, Fe	0.188 мг	18 мг	1%	2.1%	9574 г
Йод, I	1.78 мкг	150 мкг	1.2%	2.5%	8427 г
Кобальт, Co	0.398 мкг	10 мкг	4%	8.5%	2513 г
Марганец, Mn	0.1758 мг	2 мг	8.8%	18.6%	1138 г
Медь, Cu	34.3 мкг	1000 мкг	3.4%	7.2%	2915 г
Молибден, Mo	1.107 мкг	70 мкг	1.6%	3.4%	6323 г
Олово, Sn	2.88 мкг	~
Селен, Se	1.636 мкг	55 мкг	3%	6.3%	3362 г
Стронций, Sr	3.76 мкг	~
Фтор, F	24.33 мкг	4000 мкг	0.6%	1.3%	16441 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	1.9%	11364 г
Цинк, Zn	0.236 мг	12 мг	2%	4.2%	5085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.744 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.021 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.022 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.02 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.028 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.05 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.025 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.053 г	~
Глутаминовая кислота	0.101 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.03 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.06 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.317 г	min 16.8 г	1.9%	4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.099 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.7%
18:2 Линолевая	0.105 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.4%

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность овсянки на 100 грамм

Как известно, энергетическая ценность первоначального продукта может значительно отличаться от калорийности блюда в готовом виде. Вот и овсянка не стала исключением.

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность сухой крупы при расчете на 100 грамм составляет 316 ккал. Показатели БЖУ следующие:

• белки — 11,82 гр;
• жиры — 5,8 гр;
• углеводы — 59 гр.

Но даже самые отчаянные не станут жевать сухую овсянку. Поэтому давайте узнаем, сколько калорий в готовой каше при различных вариациях приготовления блюда.

Калорийность овса

Энергетическая ценность овса напрямую зависит от его сорта и способа приготовления. Наиболее калорийными считаются необработанные зерна овса (389 ккал) и овсяные хлопья быстрого приготовления (369 ккал). К низкокалорийным продуктам из овса относятся, приготовленные на воде, овсяные отруби (40 ккал) и овсянка длительного приготовления (62 ккал).

Питательная ценность овса основана на высоком содержании углеводов в его составе в некоторых случаях достигает 68 грамм. Количество белков не превышает 17 грамм, а жиров 7 грамм на стограммовую готовую порцию.

Сколько калорий в 100 граммах готовой овсянки с добавками

При составлении рациона и подсчете общего количества калорий следует понимать, что энергетическая ценность овсяной каши зависит от использованных добавок. Ведь калорийность сухой овсянки и готового продукта с медом, сливочным маслом или молоком разнится на те же 100 грамм.

Источник фото: shutterstock.com

Овсянка на воде: калорийность

Без добавок

В овсяной каше без сахара, масла и меда всего 68 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,30 гр / 1,12 гр / 12,64 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность равна 108 ккал на 100 гh продукта. Показатели БЖУ: 2,23 гр / 1,10 гр / 20,25 гр.

Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность составляет 120 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,42 гр / 5,60 гр / 13,43 гр.

С медом

Энергетическая ценность составляет 99 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,35 гр / 1,49 гр / 18,10 гр.

Овсянка на молоке: калорийность

Без добавок

В овсяной каше на молоке без сахара, масла и меда содержится 101 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,43 гр / 3,78 гр / 16,07 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность овсянки, приготовленной на молоке с сахаром, составляет 146 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,29 гр / 3,58 гр / 24,10 гр.

Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность молочной овсяной каши с маслом составляет 158 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,56 гр / 7,49 гр / 17 гр.

С медом

Энергетическая ценность овсянки на молоке с медом составляет 134 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,51 гр / 3,80 гр / 22 гр.

Калораж вареной овсянки и запаренной кипятком одинаков, но последняя чуть полезнее, так как в ней сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Узнать больше о составе и полезных свойствах овсяных хлопьев можно из видео:

Рецепт Овсяная каша на воде с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсяная каша на воде с солью».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111.9 кКал	1684 кКал	6.6%	5.9%	1505 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.6%	1949 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	3.2%	2800 г
Углеводы	19.6 г	219 г	8.9%	8%	1117 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	8.5%	1053 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.9%	3140 г
Зола	1.456 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	6.3%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	1.3%	6923 г
Витамин В4, холин	12.84 мг	500 мг	2.6%	2.3%	3894 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	5.2%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	2.6%	3509 г
Витамин В9, фолаты	3.545 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.509 мг	15 мг	3.4%	3%	2947 г
Витамин Н, биотин	6.358 мкг	50 мкг	12.7%	11.3%	786 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.3441 мг	20 мг	6.7%	6%	1488 г
Ниацин	0.292 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.99 мг	2500 мг	4.2%	3.8%	2381 г
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%	2.1%	4348 г
Магний, Mg	41.89 мг	400 мг	10.5%	9.4%	955 г
Натрий, Na	362.11 мг	1300 мг	27.9%	24.9%	359 г
Сера, S	30.31 мг	1000 мг	3%	2.7%	3299 г
Фосфор, P	105 мг	800 мг	13.1%	11.7%	762 г
Хлор, Cl	571.78 мг	2300 мг	24.9%	22.3%	402 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	5.8%	1536 г
Йод, I	1.52 мкг	150 мкг	1%	0.9%	9868 г
Кобальт, Co	1.727 мкг	10 мкг	17.3%	15.5%	579 г
Марганец, Mn	1.2178 мг	2 мг	60.9%	54.4%	164 г
Медь, Cu	146.4 мкг	1000 мкг	14.6%	13%	683 г
Молибден, Mo	2.11 мкг	70 мкг	3%	2.7%	3318 г
Селен, Se	8.5 мкг	55 мкг	15.5%	13.9%	647 г
Фтор, F	83.13 мкг	4000 мкг	2.1%	1.9%	4812 г
Цинк, Zn	0.9939 мг	12 мг	8.3%	7.4%	1207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.106 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.202 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.144 г	~
Лейцин	0.228 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.045 г	~
Метионин + Цистеин	0.144 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.35 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.173 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.366 г	~
Глутаминовая кислота	0.7 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.183 г	~
Тирозин	0.161 г	~
Цистеин	0.103 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.421 г	~
18:0 Стеариновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.684 г	min 16.8 г	4.1%	3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.687 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.741 г	от 11.2 до 20.6 г	6.6%	5.9%
18:2 Линолевая	0.732 г	~
18:3 Линоленовая	0.016 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	13.3%

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде с солью составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Польза и вред овсянки

Овсянка занимает лидирующее место по количеству полезных для человеческого организма веществ. В ее составе присутствуют магний, марганец, калий, железо, витамины А, В1, В2,В2, В3, В5, В6, В9, Е, D, много клетчатки, а также легкоусвояемого растительного белка.

Полезные свойства овсяной каши:

• Надолго насыщает, помогая избежать нежелательных перекусов и скачков уровня сахара в крови.
• Улучшает состояние кожи, устраняет отеки и воспаления.
• Активизирует рост и укрепление мышечной массы.
• Способствует очищению кишечника от накопившихся вредных веществ.
• Снижает риск патологий сердечно-сосудистой системы.

Несмотря на всю пользу овсянки, есть ее каждый день не рекомендуется. Дело в том, что эта каша содержит фитиновую кислоту, которая связывает органические соединения кальция и препятствует его нормальному всасыванию в кишечнике. Лучше чередовать овсянку с другими видами каш (перловой, гречневой, рисовой и пр.).

Калорийность овсянки на 100 грамм

Как известно, энергетическая ценность первоначального продукта может значительно отличаться от калорийности блюда в готовом виде. Вот и овсянка не стала исключением.

Источник фото: shutterstock.com

Калорийность сухой крупы при расчете на 100 грамм составляет 316 ккал. Показатели БЖУ следующие:

• белки — 11,82 гр;
• жиры — 5,8 гр;
• углеводы — 59 гр.

Но даже самые отчаянные не станут жевать сухую овсянку. Поэтому давайте узнаем, сколько калорий в готовой каше при различных вариациях приготовления блюда.

Сколько калорий в каше из овсяных хлопьев «Ясно солнышко №2»

В сыром виде калорийность овсяных хлопьев «Ясно Солнышко №2» составляет 360 ккал из расчета на 100 гр продукта, а в отварном — всего 88 ккал. Пищевая ценность готовой каши на воде без добавок составляет: 3 гр / 1,70 гр / 15 гр.

Калорийность Овсянка. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Овсянка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	342 кКал	1684 кКал	20.3%	5.9%	492 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	4.7%	618 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	3.2%	918 г
Углеводы	59.5 г	219 г	27.2%	8%	368 г
Пищевые волокна	8 г	20 г	40%	11.7%	250 г
Вода	12 г	2273 г	0.5%	0.1%	18942 г
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.49 мг	1.5 мг	32.7%	9.6%	306 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	1.8%	1636 г
Витамин В4, холин	94 мг	500 мг	18.8%	5.5%	532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	5.3%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.27 мг	2 мг	13.5%	3.9%	741 г
Витамин В9, фолаты	29 мкг	400 мкг	7.3%	2.1%	1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.7 мг	15 мг	11.3%	3.3%	882 г
Витамин Н, биотин	20 мкг	50 мкг	40%	11.7%	250 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	4.3 мг	20 мг	21.5%	6.3%	465 г
Ниацин	1.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	362 мг	2500 мг	14.5%	4.2%	691 г
Кальций, Ca	64 мг	1000 мг	6.4%	1.9%	1563 г
Кремний, Si	43 мг	30 мг	143.3%	41.9%	70 г
Магний, Mg	116 мг	400 мг	29%	8.5%	345 г
Натрий, Na	35 мг	1300 мг	2.7%	0.8%	3714 г
Сера, S	81 мг	1000 мг	8.1%	2.4%	1235 г
Фосфор, P	349 мг	800 мг	43.6%	12.7%	229 г
Хлор, Cl	70 мг	2300 мг	3%	0.9%	3286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	700 мкг	~
Железо, Fe	3.9 мг	18 мг	21.7%	6.3%	462 г
Йод, I	4.5 мкг	150 мкг	3%	0.9%	3333 г
Кобальт, Co	6.7 мкг	10 мкг	67%	19.6%	149 г
Марганец, Mn	5.05 мг	2 мг	252.5%	73.8%	40 г
Медь, Cu	500 мкг	1000 мкг	50%	14.6%	200 г
Молибден, Mo	38.7 мкг	70 мкг	55.3%	16.2%	181 г
Никель, Ni	48.3 мкг	~
Селен, Se	28.9 мкг	55 мкг	52.5%	15.4%	190 г
Фтор, F	84 мкг	4000 мкг	2.1%	0.6%	4762 г
Цинк, Zn	2.68 мг	12 мг	22.3%	6.5%	448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	58.2 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	max 100 г
Галактоза	0.08 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.09 г	~
Лактоза	0.05 г	~
Мальтоза	0.14 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.06 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.72 г	~
Валин	0.53 г	~
Гистидин*	0.25 г	~
Изолейцин	0.45 г	~
Лейцин	0.78 г	~
Лизин	0.47 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.41 г	~
Треонин	0.39 г	~
Триптофан	0.19 г	~
Фенилаланин	0.56 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.66 г	~
Аспарагиновая кислота	0.98 г	~
Глицин	0.63 г	~
Глутаминовая кислота	3.15 г	~
Пролин	0.69 г	~
Серин	0.67 г	~
Тирозин	0.46 г	~
Цистеин	0.26 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.94 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.02 г	min 16.8 г	12%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	2 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.49 г	от 11.2 до 20.6 г	22.2%	6.5%
18:2 Линолевая	2.36 г	~
18:3 Линоленовая	0.13 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.13 г	от 0.9 до 3.7 г	14.4%	4.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.36 г	от 4.7 до 16.8 г	50.2%	14.7%

Энергетическая ценность Овсянка составляет 342 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Сколько калорий в 100 граммах готовой овсянки с добавками

При составлении рациона и подсчете общего количества калорий следует понимать, что энергетическая ценность овсяной каши зависит от использованных добавок. Ведь калорийность сухой овсянки и готового продукта с медом, сливочным маслом или молоком разнится на те же 100 грамм.

Источник фото: shutterstock.com

Овсянка на воде: калорийность

Без добавок

В овсяной каше без сахара, масла и меда всего 68 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,30 гр / 1,12 гр / 12,64 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность равна 108 ккал на 100 гh продукта. Показатели БЖУ: 2,23 гр / 1,10 гр / 20,25 гр.

Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность составляет 120 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,42 гр / 5,60 гр / 13,43 гр.

С медом

Энергетическая ценность составляет 99 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 2,35 гр / 1,49 гр / 18,10 гр.

Овсянка на молоке: калорийность

Без добавок

В овсяной каше на молоке без сахара, масла и меда содержится 101 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,43 гр / 3,78 гр / 16,07 гр.

С сахаром

Энергетическая ценность овсянки, приготовленной на молоке с сахаром, составляет 146 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,29 гр / 3,58 гр / 24,10 гр.

Источник фото: shutterstock.com

С маслом

Энергетическая ценность молочной овсяной каши с маслом составляет 158 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,56 гр / 7,49 гр / 17 гр.

С медом

Энергетическая ценность овсянки на молоке с медом составляет 134 ккал на 100 гр продукта. Показатели БЖУ: 3,51 гр / 3,80 гр / 22 гр.

Калораж вареной овсянки и запаренной кипятком одинаков, но последняя чуть полезнее, так как в ней сохраняется больше витаминов и микроэлементов. Узнать больше о составе и полезных свойствах овсяных хлопьев можно из видео:

Сколько переваривается овсяная каша и сколько в ней калорий

Время, отводимое на переваривание и усвоение питательных веществ, у всех разное – зависит от уровня кислотности желудка. Блюда из злака, не прошедшего дополнительную обработку (цельного), будут усваиваться дольше всего – до 4 часов. А вот хлопьям достаточно и 2. Однако все продукты с добавлением этого компонента считаются «долгоиграющими» – с ними вы долго не будете вспоминать о чувстве голода.

Калорийность ценного завтрака достаточно высокая – 350 ккал на 100 г. Однако эту кашу все равно называют диетической, поскольку она действует на организм особым образом: выводит шлаки, улучшает пищеварение, насыщает на несколько часов, спасая от переедания и незапланированных перекусов.

Можно ли есть овсянку на завтрак каждый день для похудения? Можно, но результата вы добьетесь только в том случае, если поменяете весь рацион, будете разнообразить меню. Все же однообразие приедается – каша на воде может надоесть уже через неделю. Чтобы вам не опротивело блюдо, которое вы едите по утрам, мы предлагаем несколько полезных рецептов.