Ах, винная дегустация — это вам не просто стаканчик воды из-под крана!
Это целая церемония, где каждый глоток сопровождается философскими рассуждениями о том, почему вино пахнет лесной ягодой, а на самом деле — просто потому что так написано на этикетке. Мастер-класс от шефа?
Да это же почти как попасть на кухню к звезде шоу «Адская кухня», только без криков и слез поваров. Ну а джазовый вечер — это когда даже официанты начинают пританцовывать под саксофон и кажется, что блюдо само по себе вкуснее становится. Казалось бы, такие события должны собирать толпы народа, правда? Но нет.
Вы устроили шикарный гастроужин, выложили пост в Instagram — и что? Триста подписчиков лайкнули. А тысяча человек в этот же вечер искали «куда пойти в выходные» и… прошли мимо вашего праздника вкуса и звука.
Почему так происходит?
Потому что ваши мероприятия прячутся в соцсетях ресторанов словно редкие грибы в лесу: найти можно, но нужно знать где копать. Представьте гостя: он не собирается мониторить десятки аккаунтов ресторанов в надежде поймать анонс вашего джазового вечера или дегустации редких вин. Он открывает одно приложение — и видит сразу всё!
Как говорил мой знакомый: «Искать события по разным страницам – всё равно что искать иголку в стоге сена… только иголка ещё и меняет местоположение». И вот тут появляется идея объединить все гастрономические радости города в одном месте.
Потому что гастроужин — это не ваши постоянные клиенты.
Это люди с особым аппетитом к новым впечатлениям и готовые платить за них чуть больше обычного борща с котлетой. Винная дегустация привлекает тех, кто может часами обсуждать оттенки букета вина вместо футбола с друзьями (и при этом тратит больше денег на бутылку). Джазовый вечер соберёт меломанов, которые никогда просто так не зайдут поесть, но готовы прийти ради атмосферы и живой музыки.
Каждый формат — это новая дверь к новой аудитории. Но только если эта аудитория знает о вашем событии!
Что меняет ситуацию? Представьте себе приложение Re•stik: открываешь его — а там не просто список свободных столиков (что уже приятно), а ещё полно событий прямо сейчас!
Ваш гастроужин соседствует с джазовым вечером и винной дегустацией рядом с кнопкой бронирования столика. Гость выбирает не только где поесть, а куда пойти весело провести время! Это как если бы все рестораны города решили наконец перестать играть в прятки со своими мероприятиями и собрались на одной вечеринке.
Мой друг однажды сказал: «Если хочешь быть найденным – перестань прятаться!» Так вот Re•stik именно про это: показать ваше событие там, где ищут развлечения, а не только еду.
Удобно для гостей и выгодно для ресторанов – ведь кто-то же должен привести этих голодных меломанов и винных гурманов к вашему столику!
Так что если вы устали выкладывать посты для трёх сотен подписчиков и хотите видеть полный зал гостей – пора подключаться к единой афише города через Re•stik. Скачайте приложение (ссылка в описании канала!) и забудьте про звонки с вопросами «Есть ли свободный столик?» – пусть гости сами найдут вас там, где ищут веселье.
Ведь как говорил один известный ресторатор: «Лучший способ привлечь клиентов – чтобы они сами тебя нашли… а лучше всего через приложение!» Так что вперед: объединяем вкусы, музыку и веселье под одной виртуальной крышей!