Ах, детство — время, когда сказочные места встречаются на каждом углу, а теперь вот и во взрослом возрасте я наткнулась на одно из них — ресторан «Горыныч». Нет, это не дракон с тремя головами, а заведение с вполне съедобными чудесами.
Знаете, как в анекдоте: «Приходит мужик в ресторан и заказывает рыбу. Официант приносит ему севиче. Мужик спрашивает: „А где рыба?“ А официант отвечает: „Это она, только в отпуске!“» Вот примерно так и здесь — севиче было настолько вкусным, что я готова была поверить: рыба действительно отдыхает в лимонном маринаде.
Любовь к слабосоленой рыбе у меня давняя — с тех пор, как мама пыталась меня накормить селедкой под шубой и чуть не вызвала внутреннее восстание.
Но тут всё было по-другому! Севиче настолько хорошее, что я даже подумываю написать письмо благодарности повару от имени всех рыбаков мира.
Правда, когда дело дошло до краба — моя вечная охота за идеальным блюдом из этого морского красавца продолжилась. Краб был вкусный, но не дотягивал до совершенства. Как говорится, почти идеально — как тот раз, когда я пыталась приготовить борщ и забыла добавить свеклу. Вкусно?
Да! Но чего-то не хватает… И да, маленький лайфхак от официанта: баклажан там острый!
Я узнала это только после того, как язык начал вести себя как будто на него наступили танки.
Порции были щедрыми — настоящий праздник живота! Правда вот подача десерта оставила меня в лёгком замешательстве. Представьте сметанник в глубокой миске с соусом и ягодами сверху — выглядело это так, словно кто-то решил устроить ягодный бассейн для сметанника. Фото прилагается (ну или представьте сами).
Но вкус оправдывал все дизайнерские эксперименты кухни.
Что касается напитков — я попробовала два коктейля. Первый назывался «Белый персик» и состоял из вермута и просекко за 620 рублей за 120 мл. Честно говоря, впечатления были примерно такие же, как когда пытаешься прочитать мелкий шрифт на этикетке бутылки вина — вроде интересно, но особого восторга нет.
Второй коктейль был классическим аперолем — вот тут порция уже радовала глаз и желудок одновременно. В целом выбор коктейлей показался мне немного скудноватым; хотелось бы больше вариантов для тех, кто любит чуть менее крепкие напитки или просто хочет почувствовать себя героем фильма про шикарные вечеринки.
Но теперь о главном сюрпризе ресторана «Горыныч»: один общий туалет на весь зал! Представьте себе очередь туда вечером — это отдельное испытание для терпения и чувства юмора.
Я даже подумала завести новый вид спорта: «Очередь в туалет», где участники соревнуются в выдержке и умении отвлекаться разговорами о погоде.
Несмотря на все эти забавные моменты и маленькие недочёты, ресторан мне очень понравился! Соотношение цена-качество здесь отличное — что редкость в наше время гастрономических приключений. Обязательно вернусь сюда снова попробовать новые блюда (и проверить очереди в туалет).
Рекомендую всем любителям хорошей кухни заглянуть сюда хотя бы ради того самого севиче!
И напоследок: если вы тоже обожаете хорошие рестораны (а кто их не любит?), подписывайтесь на мой канал и ставьте лайки! Для авторов это почти как аплодисменты после удачного анекдота — приятно и вдохновляет писать дальше. Ну а если хотите узнать ещё больше забавных историй из мира гастрономии — мои статьи уже ждут вас!
Помните: жизнь слишком коротка для плохой еды и скучных отзывов!