Дорогие мои гурманы и любители вкусно покушать с изрядной долей юмора, сегодня я вновь отправился в гастрономическое путешествие по просторам Новокузнецка. На повестке дня – легендарный ресторан «Good Beef», который, как говорят местные, знают все, но попробовали немногие. И не потому что он спрятан где-то на краю света или охраняется драконом, а потому что цены там такие, что даже у банковских клерков порой возникает желание взять кредит на салатик.
Сразу предупреждаю: ожидания мои были высоки, а реальность преподнесла очередной сюрприз. Начну с того, что в «Good Beef» меня никто не встретил.
Представьте себе: вы заходите в ресторан, где за мясом гоняются словно за золотом, а вас встречает… пустота. Ни улыбок, ни приветствий – словно вы тайный покупатель на секретном складе говядины.
Я уже начал думать, может это новый тренд: встречать гостей невидимкой? Вспомнился анекдот: «Приходит мужик в ресторан и спрашивает официанта: “Вы меня обслужите?” Официант отвечает: “Нет, мы здесь только мясо продаём.”»
Но самое забавное приключилось дальше – я решил сделать фотосессию с местной «тёлкой». Нет-нет, не подумайте плохого!
Речь о бронзовой корове-скульптуре, которая красуется в интерьере ресторана. Выглядела она так внушительно и гордо! Думаю: «Вот это да!
Сделаю пару кадров с ней и пошлю друзьям под заголовком “Максим с новой тёлкой”.» Но при ближайшем рассмотрении выяснилось – нет у этой тёлки вымени! Оказалось – настоящий бычок. Вот такой вот конфуз для городского жителя: пришёл за романтикой с коровой – получил суровую реальность кузбасской экологии.
А теперь представьте себе интерьер на трёх этажах этого заведения.
Каждый этаж – своя история. Не сказать чтобы дизайнеры тут творили шедевры мирового масштаба, но мебель чистая и без царапин (за что отдельный респект). Особенно запомнилась гирлянда на лестнице – такая уютная штука!
Создаёт атмосферу праздника даже если ты пришёл просто пережарить пиканью и поплакать над ценами.
Про уборную вообще молчу – запах свежести и чистота достойны 10 из 10 баллов. В наше время это редкость лучше найти кладбище динозавров.
Теперь о главном — еде. Если ваш бюджет ограничен зарплатой в районе пятнадцати тысяч рублей (а кто сейчас этим не страдает?), то сюда лучше не ходить вовсе – вас тут просто не поймут.
Мы заказали знаменитую пиканью за 899 рублей — мясо оказалось настолько пережаренным, что я подумал: «Это либо стейк для пожарных тренировок, либо попытка приготовить уголь.» Гарнир из огурца и помидора выглядел так же живо как моя надежда на скидку.
Заказали ещё Том Ям супчик за 689 рублей — неплохо, но без вау-эффекта. Официантка решила сыграть в игру «Угадай заказ» и принесла сначала всё кроме супа (видимо тестировала нашу терпеливость).
В общем и целом впечатления от «Good Beef» двоякие — с одной стороны есть старания создать атмосферу ресторана для людей с хорошим кошельком; с другой — сервис оставляет желать лучшего. Как говорится: хочешь рассмешить Бога — расскажи ему про свои планы по обслуживанию клиентов!
Так что если хотите почувствовать себя участником реалити-шоу «Выживание в мире дорогих стейков», добро пожаловать сюда! А если нет — оставайтесь дома с котлетками от мамы или попробуйте поискать более радушные места.
Ну а я пока продолжу свои гастроэкспедиции по Новокузнецку — вдруг найду там место хоть чуть-чуть похожее на рай для желудка?
Главное не забудьте взять хорошее настроение и чувство юмора — они здесь пригодятся гораздо больше денег!