Ах, весна в Петербурге — время, когда город просыпается не только от зимней спячки, но и от гастрономической дремы! Рестораны словно грибы после дождя начинают открывать свои видовые террасы. И тут главное правило — не перегружать мозг сложными изысками, а дать глазам насладиться панорамой: Неву, соборы, крыши и бесконечные городские улицы.
Ведь как сказал один мой знакомый: «Если еда вкусная, а вид на город плохой — это как смотреть сериал без звука». Ну что ж, давайте прогуляемся по лучшим смотровым точкам Петербурга с тарелкой в руках и улыбкой на лице.
Начнем с «Гранд Отеля Мойка 22», где ресторан на девятом этаже — одна из самых высоких открытых площадок в центре. Представьте: сидите вы там, глядя на Исаакиевский собор и Дворцовую площадь. Говорят, что если долго смотреть на Адмиралтейство с этой террасы, можно почувствовать себя капитаном дальнего плавания.
Меню здесь — современная петербургская кухня с французским акцентом. Летом же прямо на крыше растет городской огород: овощи, травы и ягоды. Мне кажется, повара так стараются сделать блюда свежими, что даже петрушка чувствует себя звездой красной дорожки!
Дальше — терраса Aga на седьмом этаже с площадью около 1000 квадратных метров.
Представьте себе место побольше вашей квартиры и еще пару сотен квадратов сверху! Здесь есть все: открытые столы для романтиков, диваны под навесами для тех, кто любит поспать после обеда (шутка!), и бар для любителей коктейлей со вкусом Средиземноморья. Итальянская кухня тут настолько хороша, что даже пицца кажется произведением искусства — почти как шедевр Да Винчи… ну или хотя бы его ученика.
А вот ресторан Nevesomost в отеле «Введенский» занимает десятый этаж и предлагает гостям выбор: сидеть у панорамных окон или наслаждаться свежим воздухом на открытой зоне.
Меню авторское и сезонное — идеальный вариант для тех, кто любит удивлять друзей фразами вроде «Это я сам придумал!» Правда, если вы решите пригласить сюда девушку на свидание, помните: лучше выбрать место у окна — чтобы она могла восхищаться видом города и вами одновременно.
Sky & Garden на крыше отеля Garden Street рядом с Михайловским замком отличается спокойной атмосферой. Здесь нет толпы туристов с фотоаппаратами наперевес и криков «Сфоткай меня!» Все пространство продумано так, чтобы гости могли расслабиться и насладиться европейской кухней с нотками Азии и Ближнего Востока. Паста соседствует с воком, хумус дружит со стейками — словом, настоящий международный букет вкусов! Как говорит мой друг-гастроном: «Здесь можно устроить дипломатический ужин между итальянцем и тайцем».
«Блок» на крыше «Ленинград Центра» смотрит прямо на Таврический сад.
Вид такой умиротворенный, что хочется взять книгу или хотя бы листок бумаги для поэзии (или просто сделать селфи). Меню сосредоточено на современной русской кухне с мясными блюдами и стейками — идеально для тех случаев, когда надо доказать друзьям свою мужскую состоятельность… или просто хорошо покушать.
Terrassa расположена неподалеку от Невского проспекта и предлагает отличный обзор Казанского собора вместе со всем центром города. Здесь любят завтракать бизнесмены в костюмах (возможно те самые люди из анекдота про то, как два бизнесмена спорили о смысле жизни за чашкой кофе). Европейская кухня радует разнообразием пасты, морепродуктов и десертов — словом всё то же самое хорошее настроение в тарелке.