Что понравилось, а от чего осталось недоумение" width="303" height="220">Ах, Сухум, город солнечный и ветреный, где даже собаки умеют смотреть на тебя с таким выражением морды, будто ты — последний кусок хачапури в их жизни! Вот так и началась моя эпопея с рестораном «Нартаа», который по отзывам в интернете обещал быть местом, где хачапури по-аджарски не просто еда, а почти священное таинство. Ну что ж, как истинный гастрономический герой, я отправилась туда с надеждой на вкуснейшую лодочку и приключения.
Ресторан находится прямо на центральной набережной — представьте себе традиционный абхазский дом из плетня, но с добавлением зелени и дизайнерских штучек.
Внутри всё так уютно и зелено, что кажется: вот-вот из-за угла выйдет бабушка в платочке и скажет: «Сынок, да садись к нам на чай!» Только вместо бабушки — официантки, которые летают быстрее пчёл. Заказ не записывают — говорят: «Запомним!» И действительно помнят. Я сначала подумала: «Вот это память!
У меня телефон забыл пароль через неделю». А тут официантки запоминают сразу весь заказ — настоящий талант!
Мы пришли в начале октября — хитрое время для отдыхающих. В сезон тут столы разбирают быстрее горячих пирожков у бабушкиного прилавка. Но мы заняли свободный столик без проблем и начали наслаждаться атмосферой.
Правда, тут есть одна деталь — вокруг свободно гуляют собаки. Не наглые дворняги с улицы, а такие воспитанные создания, которые смотрят тебе в рот глазами полными надежды.
Мне кажется, они были там не просто так — скорее всего, их секретный план по захвату ресторана уже разрабатывается.
Впрочем, отсутствие музыки оказалось настоящим подарком судьбы: можно спокойно разговаривать без того ощущения, что тебя пытаются заставить танцевать под диджейские биты прямо за столом. А вай-фай тоже нет! Представляете?
Настоящий офлайн отдых в эпоху цифрового апокалипсиса! Некоторые посетители жаловались — мол, как же без интернета?
А я думаю: наконец-то можно насладиться едой без постоянного уведомления о новом мемасе от друзей.
Ну а теперь о главном — еде! Лодочка по-аджарски с яйцом была именно тем чудом кулинарии, о котором я мечтала всю жизнь (ну или хотя бы всю поездку).
Цена 240 рублей за счастье в форме лодочки — вполне адекватно для тех эмоций! Греческий салат подавали щедро: порции такие большие, что казалось – если съесть два таких салата подряд без перерыва на дыхание – можно получить звание чемпиона по поглощению овощей.
Говядина была настолько большая порция (200 грамм), что мы вдвоём еле справились. Я подозреваю шеф-повара в заговоре против наших желудков – ну кто вообще ест столько мяса за один раз? Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой тоже оказались приятным сюрпризом – вкуснотища такая, что даже собаки рядом перестали молча смотреть и начали активно вилять хвостами.
Чайник чая на 0.7 литра за 100 рублей был прекрасным напоминанием о том времени, когда чай пили неспеша и разговаривали часами.
Кофе за 50 рублей завершил нашу трапезу достойным аккордом.
Во второй визит мы решили испытать шашлык из свинины – 300 грамм нежного мяса за 465 рублей вызвали у нас восторг и легкую зависть к тем собакам вне зала. Соус из грецкого ореха оказался такой вкуснятиной, что хотелось заказать ещё пару порций просто чтобы спрятать их в карман.