Как-то раз мой старый знакомый, владелец ресторана, пригласил меня на посиделки в своё заведение. Сели мы за столик, заказали по бокалу чего покрепче и разговорились о жизни — ну, знаете, о том, что у кого как дела, кто сколько денег потерял после пандемии и почему реклама в наше время стала похожа на бесконечный сериал с одинаковыми героями.
Он жаловался, что гостей после ковида стало мало, реклама дорогая — будто золотом вымазана — а толку от неё как от зонтика в пустыне: вроде есть, но не помогает. И вообще маркетинговые агентства предлагают только «скидка», «подарок», «купон» — словом, полный набор клише, которые уже даже тараканы в его ресторане игнорируют.
Я слушал и думал: «Ну надо же! Ресторан живёт на рекламе как рыба на воде, а тут такая засуха!» Вспомнил про один старый анекдот: «Приходит мужик к маркетологу и говорит: “Хочу продать холодильник эскимосам”. Маркетолог задумался и ответил: “А давайте сделаем скидку 10%!”» Вот примерно так сейчас и работают все рекламные идеи — одна копия другой.
Но я решил помочь другу и предложил ему кое-что из области магии маркетинга.
— А если я скажу тебе, что реклама в соцсетях может быть бесплатной? — спросил я.
Он посмотрел на меня так удивлённо, будто я предложил ему обменять ресторан на пару котиков в Instagram.
— Бесплатная реклама? В нашем материальном мире? Да ты шутник!
Я улыбнулся и попросил официанта принести тарелку с его фирменным логотипом.
Поставил её перед ним и спросил:
— Что ты видишь?
— Тарелку твоего ресторана, — ответил он.
— А если я скажу полиции, что купил её в супермаркете посуды без чека? Как докажешь обратное?
Он задумался.
Ну конечно же никак! Это был момент истины.
— Вот именно! — сказал я с видом мудреца. — Ты можешь нанести свой логотип не только на меню или вывески, но и на каждую тарелку, чашку или доску для стейков.
Представь себе: гости фотографируют еду для Инстаграма или просто селфи с друзьями за столом… И каждый снимок будет автоматически рекламой твоего заведения!
Он прищурился:
— Звучит здорово… но ведь наносить логотипы тоже стоит денег!
— Да ладно тебе! Я говорил не про логотипы бесплатно делать, а про рекламу бесплатно получать! Ведь вложив немного средств один раз — ты получаешь массу бесплатных постов от самих клиентов!
Это как если бы твои посетители стали твоими личными промоутерами без всякого принуждения.
Мы оба рассмеялись. Тут я вспомнил ещё одну историю из жизни моего деда: он рассказывал про своего соседа-пчеловода. Тот однажды решил сделать этикетки для своих банок мёда с ярким логотипом и слоганом «Сладость от природы».
Банки раскупили быстро — причём покупатели сами рассказывают друзьям о мёде с красивой этикеткой. Мораль проста: хороший продукт + умная упаковка = бесплатная реклама через сарафанное радио.
Вернувшись к ресторану моего друга, мы продолжили обсуждать варианты продвижения через соцсети.
Я напомнил ему о важности вовлечения гостей в истории заведения: пусть делятся впечатлениями не только о еде, но и об атмосфере праздника или забавных моментах вечера.
Ведь когда люди выкладывают фото с твоим логотипом и хэштегами – это лучше любой рекламы! Помню случай из моей практики: один ресторан устроил конкурс среди посетителей – кто сделает самое смешное селфи с официантом – тот получает десерт бесплатно.
Итог? Столько снимков появилось онлайн, что у них очередь за столиками выросла до дверей!