Перед поездкой в Плёс я, как настоящий гастрономический сыщик, изучил столько статей про местные рестораны и кафе, что мог бы написать докторскую на тему «Куда пойти поесть, чтобы не пожалеть». Выделил пятерку ресторанов и одну закусочную — свои гастрономические цели.
Итак, пристегните ремни, сейчас расскажу вам об этом путешествии с нотками юмора и легкой самоиронии.
Первым пунктом нашего гастротура стал ресторан при отеле «Усадьба Плёс». Мы приехали, голодные как волки после марафона… ну или хотя бы после трёхчасовой дороги. Времени было мало — поэтому заказали мы совсем немного.
Смешно? Да нет, просто экономили силы для следующего заведения! Интерьер здесь такой красивый, что захотелось сразу устроить фотосессию для Инстаграма.
Десерты? Ммм… если бы они были людьми, я бы пригласил их на свидание.
Обслуживание быстрое — это важно, когда желудок орет громче сирены пожарной машины. Но был один минус: оливье оказался таким жирным и невкусным, что напомнил мне анекдот про повара: «— Шеф, почему у вас оливье такой жирный? — Потому что я его в масле варю!»
Далее мы отправились в пивной дом — потому что в Плёсе с ночными развлечениями туго: ни баров толковых, ни дискотек до утра.
Тут пиво варят прямо на месте — как говорят местные: «Наше пиво такое свежее, что можно услышать хмельное бульканье!» Кстати, помимо пива есть множество настоек (сладких и не очень), а если вдруг проголодаетесь — всегда найдется горячее блюдо. Минус только один: обслуживание не самое лучшее — официанты будто играют в прятки с заказами.
Но атмосфера компенсирует всё! Оценка заслуженная — 4 звезды.
Завтраки в Плёсе — отдельная песня. Искать место для утреннего кофе с круассаном сложнее, чем найти иголку в стоге сена.
Если не считать отельных ресторанов (там всё строго по расписанию), то настоящим спасением стала «Софья Петровна» — кафе Кувшинниковой для тех, кто любит завтракать до полудня (а кто не любит?). Завтраки вкусные и подаются до 12 часов!
Местоположение удобное: центр города под боком. Единственный минус — выбор небольшой; зато качество отменное. Как говорил мой дедушка: «Лучше меньше да лучше!» Вот и тут так.
Обедали мы в ресторане при другом отеле — где за 2100 рублей можно получить сет-меню из двух блюд (три блюда чуть дороже). Меню там уже два года как застыло во времени, но блюда оказались настолько вкусными, что забываешь о модных трендах в кулинарии.
Особенно запомнился борщ с сомом – это вам не борщ со свининой из соседней столовой! Отель переполнен был так сильно утром, что нас даже на завтрак не пустили – пришлось довольствоваться обедом.
Зато вид из окна открывался шикарный: город и Волга словно на ладони. Если хотите почувствовать себя героем романтического романа XIX века – сюда!
Ну а теперь о легендарном месте Плёса – «Рыбных углах». Эти углы известны всем окрестным рыбакам и туристам – говорят даже коты приходят сюда на дегустацию! Помимо рыбных углов тут можно попробовать расстегай и пирожки с начинкой так вкусной, что пальчики оближешь… Ну а чтобы все было по-настоящему русским – есть настойка крепостью 20%, которая бодрит лучше утреннего будильника!
Единственный минус – очередь стоит длиннее Волги весной.
Нельзя пройти мимо ещё одного местного чуда – кафе «Куллейка». Это наш ответ американскому чизкейку! Топпинги делают сами и сахара минимум – так что десерт получается нежным и полезным… ну почти 😉 Если хотите почувствовать себя гурманом без вреда для фигуры – вам сюда!