Когда в Петербурге встречаются доброта, гастрономия и дети из Авдеевки — получается не просто благотворительный обед, а настоящий праздник души и желудка. Наталья Перегудова, руководитель департамента «Недвижимость в гостеприимстве» Хорека Ап, поделилась своими впечатлениями: после обеда ребята так и не могли перестать повторять: «Какие в Петербурге люди добрые…» — ну разве это не повод задуматься о том, что у нас тут не только балтийский ветер свежий, но и сердца теплее?
Павел Ткаченко добавил свою лепту: оказывается, дети и взрослые из хосписов разных регионов России всегда находят в нашем городе вежливый и бескорыстный прием от ресторанного сообщества.
Да-да, именно так — рестораны Петербурга не только кормят вкусно, но и умеют дарить тепло. Это напоминает старую шутку: «Почему повар стал психологом? Потому что он научился слушать своих клиентов через их тарелки».
В нашем случае — через улыбки детей.
А теперь внимание — рейтинг лучших ресторанов Санкт-Петербурга по версии экспертов Horeca UP Awards 2026! Тут вам и интеллектуальный гастрономический минимализм от БОБО (Bourgeois Bohemians), где можно почувствовать себя богемным философом с вилкой в руке.
Или Берч (Birch) — самый востребованный ресторан города с эталонным сервисом, где официанты настолько внимательны, что иногда кажется: они читают мысли гостей. Помню случай: зашел я как-то в ресторан и заказал суп; официант принес его с таким видом, как будто знал заранее, что я голоден уже три дня. Вот это сервис!
Пробка (Probka) от Арама Мнацаканова держит планку итальянской кухни на высоте — тут даже паста чувствует себя звездой красной дорожки.
Француза Бистро (Frantsuza Bistrot) предлагает современную французскую классику на Петроградской стороне — идеальное место для тех, кто хочет почувствовать себя героем романа Гюго… или хотя бы героям сериала о французских поварах.
Не обошлось без нашей русской души: Банщики (Banshiki) представляют современную русскую кухню высшего уровня. Тут вам и традиции бабушкиных пирогов с инновациями шефа — словно сказка про Иванушку-дурачка с кулинарным уклоном.
Европа (L’Europe) в Grand Hotel остается легендарным местом классической культуры и гранд-бранчей; если хотите почувствовать себя аристократом начала XX века хоть на пару часов – вам сюда.
А Ла Вью (La Vue)? Это двухуровневый панорамный проект с видом на Неву — идеальное место для романтических свиданий или для тех случаев, когда хочется съесть десерт с видом на воду… чтобы потом было чем оправдаться перед диетологом.
Харвест (Harvest) продвигает идеологию ответственного потребления: овощи здесь главные герои вечера! Если вдруг слышите разговоры про любовь к огурцам – знайте, это Харвест вдохновил.
Древа (Drevå) предлагает прогрессивную нордическую кухню – настоящий гастрономический экспериментаторский центр Московского района.
Там даже капуста может выступить солистом оркестра вкусов.
Иль Лаго деи Чиньи (Il Lago dei Cigni) на Крестовском острове – премиум итальянский люкс посреди северной столицы. Тут можно почувствовать себя Донателло среди петербургских лебедей.
Сад (Sad) удивляет уникальной ландшафтной концепцией с яблоневым садом – если хотите съесть яблоко прямо с дерева в ресторане – добро пожаловать!
The Buddy Cafe славится сенсорной кухней и иммерсивной подачей; говорят, там блюда рассказывают истории лучше некоторых драматургов.