Описание и полезные свойства

Встретив необычный плод и обратив внимание на название, многие соотечественники интересуются, мушмула — что это? На самом деле, мушмула — фрукт, растущий на деревьях и обладающий изумительным вкусом.

Локва (одно из названий фрукта) — вечнозеленое дерево, плоды которого обладают полезными свойствами

Если создать культуре благоприятные условия для роста, дерево может достигнуть более 10 м в высоту. Ширина при этом будет находиться в пределах 3-4 м. Кора этого фруктового дерева окрашена в темно-серую палитру.

Листовые пластины с наступлением осени становятся оранжевыми и постепенно начинают краснеть. В конце весны либо в начале лета на вечнозеленом дереве формируются пятилепестковые цветы, окрашенные в белую палитру. Аромат, который исходит от цветков, привлекает насекомых-опылителей.

Как выглядит фрукт мушмулы? Плоды наделены от природы грушевидной либо шарообразной формой. Их диаметр находится в пределах 20-30 мм. Красные чашелистики находятся в постоянном развернутом положении. Вкус созревших плодов кисловатый.

Плоды мушмулы следует продолжительное время хранить после снятия с дерева, чтобы они стали немного слаще. Только после этого фрукты станут мягкими и нежными на вкус.

Для справки! Неопытные садоводы нередко задаются вопросом, как правильно говорить мучмула или мушмула? Второй вариант будет правильным.

Состав мушмулы сбалансированный. Фрукт обладает большим количеством полезных свойств, позволяющих справиться с заболеваниями по типу астмы, гипертонии, бронхита. Польза от фрукта, похожего по вкусу на айву, действительно есть.

Если систематически питаться мушмулой, можно:

• вывести камни из почек;
• стабилизировать пищеварительную систему;
• очистить организм от шлаков и токсинов;
• справиться с кишечными коликами и диареей;
• укрепить иммунитет (можно приготовить различные настойки);
• восполнить недостаток полезных элементов в организме;
• снизить процент сахара в крови;
• предупредить инфаркты и инсульты.

Обратите внимание! Систематически включая в рацион мушмулу, можно снизить риск развития злокачественных новообразований в организме.

При заболеваниях ЖКТ употребление локвы может нанести вред.

Полезные свойства мушмулы

Состав и наличие полезных веществ

Свежая мушмула содержит (в 100 г):

Калории 47 ККал

Витамины	мг	Минералы	мг
Витамин С	1	Калий, К	266
Витамин B6	0,1	Фосфор, Р	27
Витамин B2	0,024	Кальций, Ca	16
Витамин B1	0,019	Магний, Mg	13
Витамин B3	0,18	Натрий, Na	1

Полезные и лечебные свойства

Из мякоти спелых плодов готовят спиртовые настойки для лечения бронхиальной астмы и других заболеваний органов дыхания. Для этого мушмулу вместе с косточками (5 шт.) тщательно растирают, добавляют к ним мед (2 ст. л.) и сакэ (100 мл). Все компоненты перемешивают и оставляют настаиваться в течение недели в герметично закрытой емкости. После этого настойку процеживают и принимают по 30 г. 3 раза в день перед едой. Данное средство облегчает кашель, связывает и выводит мокроту из легких, улучшает общее состояние организма.

Опасные свойства мушмулы

Как и где растет фрукт на деревьях и что напоминает на вкус — в нашем небольшом видео.

Татьяна Елисеева главный редактор проекта Еда+

Задать вопрос

Рейтинг: 10 /10

Голосов: 3

Полезность материала 10

Достоверность информации 10

Оформление статьи 10

Разновидности фруктового дерева

Фрукт личи — что это такое, как вырастить из косточки

Существует всего 3 вида мушмулы, однако только 2 разновидности, описанные ниже, можно использовать в садоводстве.

Японская мушмула украсит любой участок, когда начнет цвести

Мушмула японская

Раскидистое дерево, высота которого может достигать 7-8 м. Кора окрашена в темно-коричневую палитру. Листовые пластины овальной формы обладают опушенной кожистой поверхностью.

Распускание соцветий метельчатого типа наблюдается в начале осени. Каждое соцветие состоит из цветов, окрашенных в белые и желтые оттенки. Диаметр цветов находится в пределах 10-20 мм.

Разновидность фруктового дерева предпочитает теплый климат и скальный грунт. Сформированные на локве плоды наделены от природы грушевидными/округлыми очертаниями. Мушмула расположена на ветвях в виде гроздьев.

Сочные ягоды обладают приятным ароматом. Их кожица окрашена в ярко-желтую палитру.

Для справки! Наиболее популярными сортами японской мушмулы считаются Шампань, Морозко, Танака и Сайлес.

Германская мушмула (абхазская, кавказская)

Относится к категории листопадных растений, которые могут достигать высоты 7-8 м.

Сильно разветвляющиеся побеги усеяны темно-зеленой листвой, обладающей овальной формой. Созревать плоды начинают в осенние месяцы.

Что за фрукты у кавказской мушмулы? Кожица округлых ягод окрашена в красно-коричневые оттенки. После наступления заморозков плоды становятся мягкими и сладкими на вкус.

Где растет мушмула данной разновидности? Благодаря хорошей морозостойкости сорта ее можно успешно выращивать в открытом грунте в регионах с умеренным климатом.

Выращивание мушмулы в России

Данное дерево является довольно теплолюбивым. Поэтому нет ничего удивительного, что на большей части нашей страны, вырастить этот фрукт невозможно. Длинная холодная осень и зима, непродолжительное лето, которыми отличается средняя полоса России, делает выращивание этого дерева невозможным.

Однако, несмотря на этот факт, в Западной и Центральной области России, а также на всем побережье Черного моря можно встретить это дерево. Многие опытные садоводы умудряются вырастить экзотическое теплолюбивое дерево из косточек на своих дачных участках. Особенно ими любимы морозоустойчивые германские сорта, выведенные советскими селекционерами сорта «Морозко», «Ленинградская».

Если посаженные отростки и косточки примутся, необходимо в дальнейшем следить за их укоренением и ростом. Секрет того, как вырастить на даче теплолюбивое фруктовое дерево зачастую заключается в наличии теплицы. Именно в нее многие опытные садоводы советуют высаживать молодые саженцы. Расстояние между деревцами должно быть несколько метров.

После того, как деревца укрепятся, можно будет подумать о пересадки их в открытый грунт. Сколько необходимо времени для роста дерева и появления первых плодов? В благоприятных условиях, когда выращивание и уход проводились под строгим контролем, и дерево не болело, плоды появляются на пятый-шестой год жизни.

Цветение начинается весной или ранней зимой, в зависимости от сорта растения. Цветок — это будущая завязь, поэтому следует внимательно следить за процессом опыления. Цветение фруктовых деревьев очень красивое зрелище. Цветки собраны в соцветия, они бледно желтого или персикового цвета, бывают белыми.

После того, как цветение проходит, начинается образование завязей. После того как мушмула зацвела, начинают появляться первые завязи плодов. В дальнейшем садоводы могут не бояться — плоды обязательно появятся через несколько месяцев. Летом они успевают вызреть на солнце в открытом грунте или теплице. Если растение выращивается в квартире, необходимо поставить его на балкон или в самую освещенную часть квартиры.

Уже к осени можно собирать первые плоды. Именно в конце лета, начале сентября поспевают грушевидной или круглой формы плоды, оранжевого цвета.

По вкусу они напоминающие персик и айву, могут немного отдавать кислинкой. Многим вкус фруктов кажется очень сладким, терпким. Он чем-то напоминает персик и клубнику. Плоды могут быть вытянутой формы в виде груши, тогда, скорее всего, выращивалась японская разновидность мушмулы, или наоборот круглой формы — они характерны для германского вида фруктового дерева.

Выращивание мушмулы из косточки в домашних условиях

Хлебное дерево — где растет и почему так называется

Мушмула — это экзотическое растение, которое вполне возможно вырастить самостоятельно из косточки в домашних условиях.

После изъятия косточки из плода, следует просушить ее на тарелочке около 36 часов. Спустя указанный промежуток времени она будет готова для высадки в грунтовую смесь.

Пошаговый процесс посадки выглядит так:

1. Для высадки косточек мушмулы потребуется подготовить почвосмесь, состоящую из перегноя, торфа, листового грунта и песка.
2. В заранее подготовленный контейнер засыпается грунтовая смесь. Не стоит забывать о необходимости создания дренажного слоя на поверхности дна емкости.
3. Косточка мушмулы углубляется в грунт всего на пару см. В одной емкости высаживается всего 3-4 косточки. Сверху контейнер следует накрыть отрезком стекла.
4. Емкость следует выставить в хорошо освещенной зоне. Каждый день стекло снимается на 10-20 минут с целью проветривания. Грунт по необходимости увлажняется из пульверизатора. Спустя месяц после посадки можно ожидать появления первых всходов. Как только высота сеянцев достигнет 2 см, укрытие снимается.

Как только сеянцы, достигнут высоты 2,5-3 см, можно приступить к распикированию их по разным емкостям. Как правило, большая часть растений в этот период погибает. Выживут только сильнейшие. Первого цветения можно ожидать лишь на 3 год после посадки косточек.

Как вырастить мушмулу в домашних условиях?

Садоводы часто задают вопрос: «Можно ли вырастить мушмулу дома?» На самом деле, растение успешно растет как на открытых площадках, так и в домашних условиях. Главное, это обеспечить дереву подходящие условия для роста и вовремя делать пересадку в более просторный горшок. Уход и выращивание невозможно представить без выполнения следующих правил:

1. Чтобы молодое растение, посаженное из косточки, прижилось, его необходимо пересаживать в открытый грунт или просторный горшок со слабокислой почвой.
2. Слишком часто мушмулу поливать не стоит. Для того, чтобы дерево прижилось в первое время поливать его нужно каждые три-четыре дня, по мере высыхания грунта. Зимой частоту полива следует снижать, а летом, наоборот поливать чуть более часто, не дожидаясь пересыхания почвы.
3. Крона у дерева густая и ветвистая. Можно подрезать верхушки веток. Также благотворно влияет опрыскивание. В противном случае иммунитет дерева может ослабнуть и оно заболеет.
4. Дереву необходимо обеспечить поступление солнечного света. Поэтому не стоит высаживать саженцы в тенистое место, отдавайте предпочтение солнечным полянам.
5. Мушмула обладает хорошим иммунитетом, однако и это дерево может заболеть. Наиболее распространенные недуги — это пожелтение и скручивание листьев. Также встречается частичный или полный листопад. Плохим признаком является появление черного налета на листья с внешней и внутренней стороны. Вызвать перечисленные выше симптомы могут щитовки и сажистый гриб. Эти заболевания быстро передаются другим деревьям. Провоцирует их недостаток света, излишняя влажность в помещении. Лечить растение нужно как можно скорее, чтобы не допустить его полной гибели.
6. Зимой дерево не растет, отдыхает от осеннего плодоношения, поэтому важно обеспечить ему покой. Не стоит в этот период времени пересаживать дерево, подрезать ветки и крону.

В заключении стоит отметить, что вырастить мушмулу можно не только в жарких странах, но и в теплицах или дома. Следует помнить, что дерево относится к теплолюбивым видам растений и подбирать правила ухода и выращивания в зависимости от этого.

Мушмула — это бесценное для человека дерево. Ее плоды отличаются приятным сладким вкусом и содержат большое количество витамином и микроэлементов. Такие фрукты оказывают большую пользу для здоровья человека.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your quota.

Как выращивать мушмулу в саду

Дынное дерево — какие плоды дает и где растет

Для покупки саженцев специалисты рекомендуют отправиться в местный питомник. При высадке гибридов, следует придерживаться пошагового руководства, представленного ниже.

1. В выбранной зоне выкапываются посадочные ямы, объем которых должен на треть превышать диаметр земляного кома молодого деревца.
2. На поверхности дна углублений укладывается слой дренажа. Сделать его можно из керамзита и костной муки.
3. В лунки размещаются саженцы. Корневая система каждого растения засыпается почвосмесью.
4. Вблизи каждого зеленого насаждения вкапывается опора.
5. Грунт в месте посадки обильно увлажняется. Область приствольного круга мульчируется перегноем. Толщина слоя должна быть в пределах 25-30 см.

Выращивание локвы достаточно простой и увлекательный процесс

Мушмула не нуждается в сложном уходе. Особенности ухода за локвой аналогичны требованиям по уходу за привычными фруктовыми деревьями по типу яблони, груши и сливы.

Полив

Локва, как и айва, нуждается в умеренном увлажнении грунта. Нельзя допускать застоя воды в области приствольного круга.

В период, когда растение мушмула цветет, почва увлажняется систематически, что позволит избежать потери урожая.

Подкормки

Систематическое внесение удобрений положительно скажется на количестве и качестве плодов. Опытные садоводы рекомендуют в качестве подкормок использовать органику и коровяк.

Для справки! Молодые саженцы нуждаются в ежемесячном внесении подкормок. Более взрослые растения можно подкармливать всего 3 раза за сезон.

Обрезка

С целью формирования кроны рекомендуется систематически проводить обрезку. Помимо этого важно не забывать о необходимости проведения санитарной обработки побегов, которая положительно сказывается на внешнем виде культуры и урожайности.

Во время процедуры следует удалить сухостои, поврежденные и больные побеги. В весенний период крона прореживается. Бесперспективные ветви не должны мешать завязыванию плодов. От подмерзших ветвей можно без сожаления избавляться.

Обратите внимание! Каждые 2 года целесообразно на треть укорачивать ветви деревьев вне зависимости от того турецкая (абхазская) мушмула или японская выращивается на участке.

Локва (мушмула японская): описание, состав и польза

Полезные свойства локвы

Локва — один из тех немногих фруктов, которые содержат много пектина. Поэтому из локвы получается отличное желе и мармелад, а веренье из нее не стекает с бутерброда.

Отвар из незрелой мушмулы используется как вяжущее средство в лечении воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Он же показан при мочекаменной болезни, так как помогает раствориться солям мочевой кислоты. Необходимо отметить, что незрелые плоды мушмулы японской обладают очень кислым вкусом.

Калорийность локвы невысока, поэтому ее можно употреблять без боязни за собственную фигуру.

Из них готовят варенье, пастилу, повидло, мармелады, конфитюры, готовят различные напитки и т.п. Из мушмулы японской получается очень вкусное вино с пикантным вкусом.

Причем в растении ценятся не только плоды, но и листья, которые содержат витамины группы В и аскорбиновую кислоту, тритерпены, дубильные вещества. В листьях обнаружены следы мышьяка, который в микроскопических дозах необходим человеческому организму. Молодые листья богаты сапонинами, которые обладают противовоспалительным, антисклеротическим, гипохолестеринемическим, диуретическим, кортикотропным, противоязвенным, седативным, адаптогенным и слабительным действием.

Препараты листьев мушмулы используются как закрепляющее или слабительное средство (в зависимости от дозы и симптомов, например, при диарее они крепят, при запоре оказывают слабительное действие). В некоторых культурах отвары листьев мушмулы используются как витаминно-минеральный напиток, позволяющий справиться с похмельным синдромом (как у нас рассол из квашеной капусты). Листья обладают ранозаживляющим и вяжущим действием, поэтому могут использоваться в качестве наружного средства при нарывах, фурункулах, ожогах, язвах, порезах и других поражениях кожи, в том числе инфекционной природы.

Препараты на цветках локвы обладают очень сильным отхаркивающим действием, поэтому они показаны при остром и хроническом бронхите, астме, кашле, коклюше и других заболеваниях бронхо-легочной системы и верхних дыхательных путей. Такое действие отваров и настоев цветков мушмулы объясняется высоким содержанием в цветах сапонинов.

Размножение мушмулы

Мушмула может быть размножена двумя способами:

• косточками;
• черенкованием.

Пошаговый процесс размножения косточками описан выше.

Плоды локвы

Садоводы рекомендуют отдавать предпочтение черенкованию, с которым можно ознакомиться ниже.

1. В качестве черенков для размножения отлично подойдут прошлогодние побеги, длина которых находится в пределах 16-20 см. Стоит учитывать, что на каждой заготовке должно присутствовать по 2 узла.
2. С черенков срезаются листовые пластины.
3. Области срезов обрабатываются небольшим количеством древесной золы.
4. В заранее подготовленные контейнеры засыпается почвосмесь, состоящая из песка, перегноя, торфа и небольшого количества керамзита.
5. Черенки высаживаются в грунт на глубину около 4 см.
6. Почва увлажняется.
7. Контейнер переносится в помещение, которое хорошо освещается солнечными лучами.
8. Процесс укоренения длится около 5-6 недель. Как только сформируется корневая система, растения можно пересадить на постоянное место.

Важно! После того, как молодые саженцы были пересажены, их скорость роста значительно снизится. Не стоит волноваться. Молодые деревья окрепнут и снова смогут стремительно развиваться.

Способы размножения

Как большинство плодовых, мушмула размножается генерализованным способом, прививкой, черенкованием и отводками.

Проращивание из косточек

Вырастить деревца можно, используя косточки зрелых плодов. Вынимать их из мякоти рекомендуется перед посадкой.

1. Чтобы ускорить всхожесть, твердую оболочку семян скарифицируют, слегка надпиливая наждаком или напильником. Затем материал кладут в теплую воду на 2 дня.
2. Следующий этап — стратификация. На юге косточки можно закопать на зиму в садовую грядку, тогда весной они начнут прорастать. В холодных регионах семена просто погибнут, поэтому требуются поступить по-другому. Скарифицированный материал смешивают с песком или опилками, кладут в ящик и выносят в прохладное место с температурой около +4–6 °C. Через 14–15 суток заносят ящик в тепло на такой же срок, а потом вновь ставят на холод. Стратификация обеспечит прорастание косточек. Если сажать их без подготовки, всходов придётся ждать 2 года.
3. Смена сажают в отдельные горшки, в подготовленную грунтовую смесь из равных частей дерновой земли, перегноя, торфа и песка. На дно емкостей насыпают толстый слой дренажа — около 10 см. Углубляют косточки на 2 см. Поверхность затягивают пленкой.

Ростки появляются обычно через месяц. В течение этого времени рассаду содержат при температуре +25 °C, равномерно освещая, регулярно увлажняя почву и проветривая горшки. Развивающиеся побеги можно культивировать, как домашние, сделав из них бонсай. К пересадке в сад пророщенная из семян мушмула будет готова через 3 года. Если культуру планируется оставить в закрытом грунте, летом её можно выносить на воздух, а зимой — обеспечивать покой, переставляя в прохладное место с температурой не выше +15 °C.

Размножение черенками

Взрослое растение можно развести отрезками одревесневших побегов возрастом не менее 1 года. Заготавливают их в мае или ранним летом.

1. Черенки нарезают длиной 15–18 см. Каждый из них должен содержать 2–3 междоузлия. Имеющиеся листья укорачивают вдвое. Нижние прутья обрезают под углом в 45°, чтобы ускорить образование корней.
2. Перед тем как посадить материал в питательную смесь, места срезов присыпают толченым углем или золой.
3. Почву для выращивания готовят из садового грунта песка и торфа в равных пропорциях.
4. Углубляют черенки на 4–5 см, направляя вертикально. На несколько суток горшки можно прикрыть стеклянным куполом, чтобы предохранить посадки от сквозняков.

Ежедневно посадки увлажняют. Корневая система у черенков образуется через 30–40 суток. Высаживать в открытый грунт молодую поросль следует после того, как она достаточно окрепнет. Оптимально – на следующий год.

Германскую мушмулу можно размножать воздушными отводками. Добиться их укоренения в домашнем садоводстве удаётся редко: в 20–30% случаев, а побеги укрепляются в почве только через 2 года. Поэтому способ используется редко.

Прививкой садовые сорта разводят, укрепляя здоровые почки на яблоневый или айвовый подвой.

Как пересаживать взрослое дерево

Взрослые деревья можно пересаживать не чаще одного раза в 4 года. Однако ежегодно зеленое насаждение нуждается в смене верхнего слоя грунта. Благодаря выносливости локвы, грунт для подсыпки может быть любым:

• песчаным;
• глинистым;
• кислым;
• нейтральным.

Однако если скорость роста саженца долгое время минимальна, следует отдать предпочтение легкому питательному и хорошо дренированному грунту.

В процессе пересадки растение выкапывается. Его корневая система аккуратно извлекается из ямы вместе с комом земли. Дерево мушмула переносится на новое место. Осторожно распределив корневую систему растения по центру заранее выкопанной лунки, следует заполнить образовавшиеся пустоты почвосмесью. Верхний слой почвы утрамбовывается. Под деревце выливается 2-3 ведра отстоянной дождевой воды.

Важно! При выращивании мушмулы в открытом грунте, наблюдается ее быстрое разрастание. Через пару лет после высадки, растение выглядит достаточно массивным.

Особенности цветения

Цветения фруктового дерева можно ожидать не раньше, чем на 3 год после посадки. Для обеспечения обильного цветения важно соблюдать рекомендации относительно ухода за культурой.

Диаметр цветов мушмулы может достигать 20-25 мм. Наличие нежного приятного аромата, который исходит от соцветий, позволяет привлекать насекомых опылителей. Лепестки окрашены в белую или кремовую палитру. Цвет тычинок может быть желтым либо зеленым. Цветочки собираются в многоцветия.

Во время цветения фруктовое дерево способно стать настоящим украшением участка.

Мушмула в ландшафтном дизайне

Раскидистые деревья нередко используются ландшафтными дизайнерами в процессе озеленения участка.

Культура высаживается парами вблизи других кустарников. Плоды причудливой формы добавляют растению декоративности. Достаточно эффектно мушмула будет смотреться, если высадить ее вдоль садовых дорожек. Получившаяся в итоге аллея, с сомкнутыми кронами деревьев, станет главным украшением участка.

Локва на участке

Болезни и вредители

Если обеспечить фруктовому дереву правильный уход, можно избежать большинства заболеваний и нашествия вредителей. В противном случае мушмула может пострадать от:

• Пятнистости листовых пластин, причиной которой становится систематическое переувлажнение почвы. Размножившиеся на фоне этого грибковые споры, продолжительное время будут сохраняться в верхнем слое грунта. Листовые пластины начинают покрываться пятнами, желтеть и терять плотность. Свидетельствовать о пятнистости может и неприятный аромат, исходящий от грунта. Для того, чтобы справиться с недугом, рекомендуется срезать подгнивающие корешки и обработать насаждения медным купоросом.
• Усыхание листвы сигнализирует о развитии авитаминоза или неправильном режиме полива. Чтобы справиться с неприятной ситуацией, следует систематически увлажнять почву и каждый месяц в летний период вносить органические удобрения.
• Сажистый грибок, возбудителем которого являются грибковые споры, активно размножающиеся в условиях теплой среды. На листовых пластинах возникает налет, напоминающий сажу. Это мешает фотосинтезу. Чтобы справиться с сажистым грибком, садоводы рекомендуют систематически вносить витамино-минеральные подкормки. Налет сажи удаляется с листвы влажным тампоном.

Также нанести вред растению могут щитовка и тля. Вредители пьют сок листвы, в результате чего отдельные листья сворачиваются, засыхают и опадают. Важно систематически проводить осмотр мушмулы и при обнаружении насекомых убрать их вручную и провести опрыскивание Фитовермом.

Мушмула эффектно украсит любой участок

Экзотическое растение мушмула пользуется популярностью у садоводов. Вырастить такое чудо природы достаточно просто, особенно в южных регионах. Самое главное соблюдать рекомендации специалистов относительно ухода за растениями и систематически вносить подкормки в грунт.