Если вы читали мою прошлую статью про Шарм-эль-Шейх, то, возможно, помните, как я с подозрением рассказывала про один рыбный ресторан в Старом городе. Тогда мы проходили мимо него как мимо странного родственника на семейном банкете — вроде и знаешь, что он есть, но лучше не подходить слишком близко. Запахи из заведения напоминали смесь морской свежести с загадочным ароматом «а что это вообще?».
Мы решили: ну уж нет, туда мы не пойдем. Рыбных ресторанов поблизости тогда не нашли — видимо, рыба в Старом городе прячется лучше туристических сувениров.
Но вот новая поездка — и мы решаем рискнуть! Вдохновленные разговорами других туристов на пляже (ну вы же знаете: «А ты знаешь, где тут самый вкусный кальмар?» — это почти как местная легенда), мы направились прямо к тому самому Fishmart’у. И знаете что?
Челюсти чуть не упали нам в тарелки! Этот рыбный ресторан оказался настоящей жемчужиной среди морских раковин. Чисто, уютно и цены такие, что даже наши скептические кошельки улыбнулись.
Мы зашли втроем: голодные и настроенные скептически – ведь кто знает, сколько там накруток и подвохов?
Но тут же нам принесли меню на русском языке (спасибо тем ребятам из маркетинга!) с разнообразием блюд и гарниров. Мы хотели просто рыбы – никаких там сложных комбинаций с киноа или авокадо. Администратор увидел наше замешательство и предложил подойти к прилавку выбрать рыбу лично – словно на рынке у бабушки в деревне. Глаза наши разбежались – креветки всех мастей, кальмары всякие… Тут же администратор порекомендовал взять креветки двумя способами и кальмары – по его словам, это хит сезона.
Суп для дочери был густой и пряный настолько, что я задумалась: а может мне тоже заказать?
Но решила себя удержать – не хотелось показаться слишком жадной туристкой. Креветки пожарили так вкусно, что пальчики оближешь – буквально!
Одни в кляре хрустели как чипсы под бокалом лимонада, другие грильные были нежными и сочными. Кальмары вышли мягкими с хрустящей корочкой — такое впечатление было будто они только что выпрыгнули из моря… ну или из кастрюли.
И тут официант приносит чай, восточные сладости и бутылку воды со словами: «Угощение!» Мы подумали: ого, какой сервис!
Бесплатные бонусы от заведения — мечта любого туриста. Но счастье длилось недолго: когда пришёл счёт оказалось, что чай и сладости оплачиваются отдельно. Ну да ладно — всего пару долларов за такой подарок судьбы.
Платить 30-35 долларов за такой обед было совсем не жалко – по десять долларов с человека за море удовольствия!
Мы вышли сытые и довольные… ну а потом ещё немного посмеялись над своим наивным отношением к «подаркам». Главное урок усвоили: чай с сладостями тут платные! Зато теперь каждый раз перед заказом будем спрашивать: «А это бесплатно или как?»
Через пару дней мы вернулись туда же — уже нарушая своё правило никогда не ходить дважды в одно место во время путешествий (да-да, иногда правила можно нарушать ради хорошей еды).
На этот раз взяли то же самое плюс рыбу — египетские названия были такими мудрёными, что пришлось просить официанта подсказать что вкуснее без банкротства кошелька.
Ужин снова превзошёл все ожидания! Счёт вырос до 60-70 долларов на троих (ну да — рыба всё-таки дороже), но качество осталось высочайшим.
Теперь Fishmart для нас стал обязательным пунктом программы в Шарме рядом с морем и аптекой (аптека тоже важна после обжорства).