Ах, Магнитогорск — город металлургии, заводских труб и, как выясняется, гастрономических чудес! Кто бы мог подумать, что среди стальных гигантов скрываются такие кулинарные оазисы, что даже самый взыскательный гурман запоет серенады в честь местных шеф-поваров. Сегодня мы отправимся в небольшое гастротурне по семи лучшим ресторанам и кафе города, где CityRater.ru поставил оценки почти идеальные — а значит, кушать там не только вкусно, но и с удовольствием.
Начнем с настоящего грузинского уголка на улице Завенягина.
Представьте себе: вы заходите в ресторан с оценкой 5.0 — это как получить пятерку по математике без шпаргалок. Здесь хачапури плывут маслом, а хинкали настолько сочные, что можно посчитать их самостоятельным источником гидратации.
Местные говорят: «Если грузинская кухня — это искусство, то здесь вам дадут кисточку и палитру». Забавно, но один мой знакомый после визита туда решил учить грузинский язык — чтобы правильно заказать еще раз! Хотя у него получилось лишь три слова: «хачапури», «спасибо» и «ещё».
Двигаемся дальше к ресторану премиум-класса на Октябрьской улице.
Тут уже европейская изысканность встречается с узбекским пловом и восточными специями. В общем, если вы захотите почувствовать себя героем кулинарного шоу «МастерШеф», но без стресса от судей — добро пожаловать сюда. Кстати, однажды я слышал историю: посетитель заказал все блюда подряд и сказал официанту: «Мне все понравилось!» Официант улыбнулся и ответил: «Ну что ж, тогда считайте это вашим личным мастер-классом по гастрономии».
За проспектом Ленина 66 расположился ресторан с кухнями со всего мира: европейская, американская, итальянская… Даже тайская и японская!
Это место напоминает мини-ООН для вкусовых рецепторов. Здесь можно попробовать суши рядом с борщом или том-ям вместе с пельменями.
Один мой друг рассказывал: «Я пришел сюда на ужин и вышел экспертом по международной дипломатии… между моим желудком и тарелкой». А если серьезно — выбор блюд тут настолько велик, что иногда кажется: повар просто бросил все свои книги рецептов в одну кастрюлю.
На улице Горького находится рыбный ресторан с винной картой такой широкой, что сомелье там скорее похожи на дирижеров оркестра из бутылок. Шашлык соседствует с авторскими блюдами — как будто мясо решило устроить вечеринку с морепродуктами под звуки джаза.
Местные шутят: «Если вы хотите съесть шашлык так вкусно, чтобы он пел вам серенады — сюда!» А однажды посетитель попытался угадать названия всех вин наугад и выиграл бесплатный ужин… правда потом признался официанту: «Я просто тыкал пальцем в меню».
Переходим к заведению на улице Жукова – здесь атмосфера чуть менее официальная, но не менее уютная. Можно прийти всей семьей или большой компанией друзей — места хватит всем! Говорят даже коты из соседних дворов заглядывают сюда за парой кусочков хлеба (шутка). Но серьезно – это место для тех, кто хочет расслабиться после трудового дня без лишних церемоний.
На Доменщиков же вас ждет настоящий итальянский уголок в сердце Магнитогорска.
Пицца тонкая как лист бумаги (ну почти), паста такая свежая, что кажется только что сбежала из фермы в Тоскане. Итальянцы бы позавидовали!
Мой знакомый итальянец после посещения этого ресторана сказал: «В Магнитогорске? Да я тут теперь постоянный клиент!» Вот так-то!