Ах, московские рестораны с фиксированными ценами — это как тот приятный момент, когда в жизни наконец-то появляется что-то стабильное и предсказуемое. Помните, как в детстве мечтали о волшебной палочке, которая бы гарантировала: «Сегодня пельмени — 250 рублей, завтра тоже 250 рублей»?
Ну вот, современная гастрономия решила воплотить эту мечту в реальность. И знаете что? Это не только удобно, но и весело!
Возьмём, к примеру, сеть ресторанов TRUE COST. Это не просто заведения с фиксированной ценой — это настоящие гастрономические приключения с билетиком на входе.
Оплачиваешь входной билет (от 200 до 600 рублей — как на концерт любимой группы), а дальше заказываешь морепродукты и стейки по честным ценам. Представьте себе: входишь в ресторан, а там тебе говорят: «Сегодня у нас крабы почти по себестоимости». Я сначала подумала: «Это что, подстава?
Где подвох?» Но нет! Это реальность. Как говорится, «кто рано встаёт — тому краб достаётся».
Впрочем, если вы любите сюрпризы в конце ужина — лучше сюда не ходите. Здесь всё честно и прозрачно.
А ещё у TRUE COST есть такой прикол: каждый ресторан специализируется на своей кухне. Например, на Китай-городе ближний восток рулит, на Таганке — Греция в полном разгаре, а на Ленинском проспекте грузинская кухня зовёт попробовать хачапури так вкусно, что даже бабушка из Тбилиси позавидует. А если хочется настоек — добро пожаловать в «Никуда не едем», где можно почувствовать себя настоящим алхимиком напитков.
Кстати, у них даже есть филиал в Сингапуре! Думаю, там тоже удивляются: «Как это русские знают толк в устрицах и стейках по фиксированной цене?»
Если вы думали, что пивоварня — это скучно и пахнет только хмелем и солодом — то вы явно не были в Pivaldi.
Там варят собственное пиво от 400 рублей за пол-литра (а кто сказал, что счастье должно быть дешёвым?). Меню включает рульку и рёбра (классика жанра), но есть и неожиданные блюда вроде эскабече из копчёной корюшки или креветки в бульоне. А самое забавное — самоиграющее пианино! Не знаю как оно работает (может быть там сидит маленький гном с пальчиками-невидимками), но говорят, музыка передаёт пиву особое настроение.
Если бы моя кружка могла говорить после такого концерта… Наверняка сказала бы: «Ещё один глоток для вдохновения!»
И конечно же нельзя забыть про сеть The Бык с их знаменитой головой быка на вывеске – словно символом того самого мясного рая для тех, кто любит чёткие цены и сочные стейки без лишних вопросов. В будние дни до 17:00 блюда стоят всего 350 рублей (время обеда для настоящих гурманов!), а вечером и выходные слегка дороже – всего 400 рублей.
Интересно представить диалог официанта с посетителем: «Что желаете?» — «Стейк!» — «За 350 рублей?» — «Да я же здесь ради этого пришёл!» Кстати говоря про хоспер – это такая печь для гриля из огня и углей; она настолько крутая штука, что даже мой сосед Вася решил обзавестись хоспером дома… правда теперь его кот боится заходить на кухню.
Ну а если хочется чего-то попроще и при этом вкусного по фиксированной цене – приходите в Nicepricecafe. Там с утра до вечера (ну почти) большинство блюд стоит ровно 250 рублей – идеально для тех дней, когда кошелёк шепчет: «Давай без излишеств».
И давайте честно признаемся: иногда именно такие кафе спасают нас от мучительных раздумий над меню типа “а вдруг блюдо окажется дороже чем розыгрыш лотереи?”
В общем получается классическая ситуация из анекдота:…